Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Квасоля адзукі (варена)
Варена квасоля адзукі містить 128 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (230 г) — 294 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи (24.8 г на 100 г), також у квасолі чимало білка (7.5 г) і майже немає жиру (0.1 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 76% · Жири 1% · Білки 23%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 128 ккал | 7,5 г | 24,8 г | 0,1 г |
| 1 чашка | 230 г | 294 ккал | 17,3 г | 57 г | 0,2 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 128 ккал |
|---|---|
| Білки | 7,5 г |
| Вуглеводи | 24,8 г |
| Клітковина | 7,3 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 8 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час варіння суха квасоля адзукі вбирає багато води, тому грам сухої квасолі значно калорійніший за грам вареної, і записувати потрібно ту форму, яку ви зважили.
- Солодкі страви з адзукі, як-от червона бобова паста для десертів, додають калорії цукру, а іноді й олії, які до них входять.
- Якщо готувати чи заправляти квасолю олією, вершковим маслом або кокосовим молоком, до калорійності самої квасолі додаються калорії цього жиру.
- Консервована адзукі може бути в соленій або підсолодженій заливці, тож якщо злити рідину, продукт буде ближчим до звичайної вареної квасолі.
Поради для точного обліку
- Зважуйте квасолю після варіння й зціджування та записуйте її як варену квасолю адзукі, щоб калорії відповідали тому, що у вас на тарілці.
- Якщо ви зважуєте квасолю сухою до варіння, записуйте її як суху, а не варену, бо показники суттєво відрізняються.
- У BerryFit сфотографуйте свою миску, перевірте запропонований розмір порції, а потім окремо додайте соуси, підсолоджувачі чи олію.
Додайте Квасоля адзукі (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Квасоля адзукі (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці вареної квасолі адзукі?
Одна чашка вареної квасолі адзукі (230 г) містить 294 ккал, 17.3 г білка, 57 г вуглеводів і 0.2 г жиру.
Скільки білка в квасолі адзукі?
Варена квасоля адзукі містить 7.5 г білка на 100 г, або 17.3 г у порції в 1 чашку.
Чи калорійніша квасоля адзукі за інші види квасолі?
Вони дуже схожі: варена адзукі має 128 ккал на 100 г, тоді як червона квасоля — 127, а чорна — 132.
Чи така ж калорійність у солодкої червоної бобової пасти, як у звичайної адзукі?
Ні. Червону бобову пасту зазвичай готують із додаванням цукру, а іноді й олії, тому вона калорійніша за просто варену квасолю адзукі, і записувати її слід як окремий продукт.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173728); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
