পুষ্টিগুণ · ডাল, বাদাম ও বীজ
পিন্টো বিনস (রান্না করা)-এর ক্যালরি
রান্না করা পিন্টো বিনসে প্রতি 100 গ্রামে 143 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (171 গ্রাম) পরিমাণে থাকে 245 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে (প্রতি 100 গ্রামে 26.2 গ্রাম), সঙ্গে আছে ভালো পরিমাণ প্রোটিন, 9 গ্রাম, আর ফ্যাট খুবই কম, মাত্র 0.7 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 71% · ফ্যাট 4% · প্রোটিন 25%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 143 কিলোক্যালরি | 9 গ্রাম | 26.2 গ্রাম | 0.7 গ্রাম |
| 1 কাপ | 171 গ্রাম | 245 কিলোক্যালরি | 15.4 গ্রাম | 44.8 গ্রাম | 1.1 গ্রাম |
| 1 টেবিল চামচ | 10.6 গ্রাম | 15 কিলোক্যালরি | 1 গ্রাম | 2.8 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 143 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 26.2 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0.3 গ্রাম |
| ফাইবার | 9 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- শুকনো পিন্টো বিনস রান্নার সময় প্রচুর পানি শুষে নেয়, তাই একই ওজনের রান্না করা বিনসের তুলনায় শুকনো বিনসে প্রতি গ্রামে অনেক বেশি ক্যালরি থাকে।
- রিফ্রায়েড পিন্টো বিনস প্রায়ই লার্ড বা তেল দিয়ে বানানো হয়, ফলে ব্যবহৃত ফ্যাটের ক্যালরিও যোগ হয়।
- ক্যানের পিন্টো বিনস লবণাক্ত বা সসযুক্ত তরলে ভরা থাকতে পারে; পানি ঝরিয়ে ধুয়ে নিলে যোগ করা জিনিসের বেশিরভাগই চলে যায়।
- বেকন, সসেজ বা অন্য চর্বিযুক্ত উপকরণ দিয়ে রান্না করা বিনসে সেই উপকরণ থেকে বাড়তি ক্যালরি যোগ হয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- রান্না করে পানি ঝরানোর পর বিনস ওজন করুন, আর শুকনো নয়, রান্না করা বিনস হিসেবেই লগ করুন, যাতে এন্ট্রি আপনার প্লেটের খাবারের সঙ্গে মেলে।
- তেল, চিজ, সাওয়ার ক্রিম বা অন্যান্য টপিং আলাদাভাবে লগ করুন, কারণ এগুলো বিনসের চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করতে পারে।
- একসঙ্গে বেশি বিনস রান্না করলে BerryFit-এ আপনার অংশের একটি ছবি তুলুন বা একবার একটি পরিবেশন ওজন করে দেখুন, যাতে বুঝতে পারেন সাধারণ এক চামচ দেখতে কেমন।
কয়েক সেকেন্ডেই পিন্টো বিনস (রান্না করা) লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ পিন্টো বিনস (রান্না করা) খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ রান্না করা পিন্টো বিনসে কত ক্যালরি?
এক কাপ রান্না করা পিন্টো বিনসে (171 গ্রাম) 245 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 15.4 গ্রাম প্রোটিন, 44.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 1.1 গ্রাম ফ্যাট।
পিন্টো বিনসে কতটা প্রোটিন আছে?
রান্না করা পিন্টো বিনসে প্রতি 100 গ্রামে 9 গ্রাম প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ প্রতি কাপে 15.4 গ্রাম।
ব্ল্যাক বিনসের চেয়ে কি পিন্টো বিনসে ক্যালরি বেশি?
সামান্য বেশি। রান্না করা পিন্টো বিনসে প্রতি 100 গ্রামে 143 কিলোক্যালরি থাকে, যেখানে রান্না করা ব্ল্যাক বিনসে 132 এবং রান্না করা রাজমায় 127।
রিফ্রায়েড বিনস আর সাধারণ পিন্টো বিনসের ক্যালরি কি একই?
সাধারণত নয়। রিফ্রায়েড বিনস প্রায়ই লার্ড বা তেল দিয়ে রান্না করা হয়, যা সেই ফ্যাটের ক্যালরি যোগ করে, তাই লেবেল দেখে নিন বা যোগ করা ফ্যাট আলাদাভাবে লগ করুন।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175200); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
