পুষ্টিগুণ · ফল
আপেল সস (চিনি ছাড়া)-এর ক্যালরি
চিনি ছাড়া আপেল সসে প্রতি 100 গ্রামে 42 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (244 গ্রাম) পরিবেশনে থাকে 102 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির প্রায় পুরোটাই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে, যার বেশিরভাগই ফলের প্রাকৃতিক চিনি; প্রোটিন ও ফ্যাট থাকে খুবই সামান্য।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 96% · ফ্যাট 2% · প্রোটিন 2%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 42 কিলোক্যালরি | 0.2 গ্রাম | 11.3 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
| 1 কাপ | 244 গ্রাম | 102 কিলোক্যালরি | 0.4 গ্রাম | 27.5 গ্রাম | 0.2 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 42 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 11.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 9.4 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.1 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.1 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- মিষ্টি আপেল সসে বাড়তি চিনি মেশানো থাকে, তাই একই ওজনে এতে চিনি ছাড়া আপেল সসের চেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে।
- দারচিনি-চিনির মিশ্রণ, মধু বা অন্য ফলের পিউরি মেশানো আপেল সসের ক্যালরি আলাদা হতে পারে, তাই লেবেল দেখা জরুরি।
- ঘরে তৈরি আপেল সসের ক্যালরি নির্ভর করে আপেলের জাত, খোসা রাখা হয়েছে কি না এবং রান্নায় কতটা পানি শুকিয়েছে তার ওপর, কারণ ঘন সসের প্রতি চামচে বেশি ক্যালরি থাকে।
- চামচ দিয়ে বা সরাসরি বয়াম থেকে খেলে পরিমাণ ভুল আন্দাজ করা সহজ, আর এক চামচ উপচে পড়া পরিবেশন আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বড় হতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- চামচ গুনে আন্দাজ না করে রান্নাঘরের ওজন মাপার যন্ত্রে আপেল সস মেপে নিন বা মাপার কাপ ব্যবহার করুন।
- লেবেল দেখে নিন, আর কোনো চিনি মেশানো না থাকলেই কেবল চিনি ছাড়া সংস্করণটি লগ করুন; বয়ামে চিনি বা সিরাপ লেখা থাকলে মিষ্টি আপেল সসের এন্ট্রি বেছে নিন।
- BerryFit-এ আপেল সস যে খাবারের সঙ্গে খাচ্ছেন, যেমন ওটমিল, দই বা প্যানকেক, সেগুলো থেকে আলাদা করে লগ করুন, যাতে প্রতিটি খাবার সঠিকভাবে হিসাব হয়।
কয়েক সেকেন্ডেই আপেল সস (চিনি ছাড়া) লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ আপেল সস (চিনি ছাড়া) খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ চিনি ছাড়া আপেল সসে কত ক্যালরি থাকে?
1 কাপ (244 গ্রাম) চিনি ছাড়া আপেল সসে 102 কিলোক্যালরি থাকে। এতে আরও থাকে 27.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0.4 গ্রাম প্রোটিন ও 0.2 গ্রাম ফ্যাট।
চিনি ছাড়া আপেল সসে কতটা চিনি থাকে?
চিনি ছাড়া আপেল সসে প্রতি 100 গ্রামে 9.4 গ্রাম চিনি থাকে। এটি ফলের প্রাকৃতিক চিনি, কারণ চিনি ছাড়া সংস্করণে কোনো চিনি যোগ করা হয় না।
চিনি ছাড়া আপেল সসে কি মিষ্টি আপেল সসের চেয়ে কম ক্যালরি থাকে?
হ্যাঁ, চিনি ছাড়া আপেল সসে ক্যালরি কম, কারণ মিষ্টি সংস্করণে বাড়তি চিনি থাকে। মিষ্টি পণ্যের সঠিক ক্যালরি জানতে লেবেল দেখে নিন।
চিনি ছাড়া আপেল সসে কি ফাইবার আছে?
হ্যাঁ, চিনি ছাড়া আপেল সসে প্রতি 100 গ্রামে 1.1 গ্রাম ফাইবার থাকে। প্রতি 100 গ্রামে থাকা 11.3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বেশিরভাগই আসে ফাইবার নয়, চিনি থেকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Applesauce, canned, unsweetened, without added ascorbic acid (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 171695); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
