Valeurs nutritionnelles · Fruits
Calories : Compote de pommes (sans sucre ajouté)
La compote de pommes sans sucre ajouté apporte 42 kcal pour 100 g, et une portion d'une tasse (244 g) contient 102 kcal. La quasi-totalité de ces calories provient des glucides, essentiellement le sucre naturel du fruit, avec seulement des traces de protéines et de lipides.
Origine des calories: Glucides 96% · Lipides 2% · Protéines 2%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 42 kcal | 0,2 g | 11,3 g | 0,1 g |
| 1 tasse | 244 g | 102 kcal | 0,4 g | 27,5 g | 0,2 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 42 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,2 g |
| Glucides | 11,3 g |
| dont sucres | 9,4 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 2 mg |
Ce qui fait varier les calories
- La compote sucrée contient du sucre ajouté : à poids égal, elle est donc plus calorique que la version sans sucre ajouté.
- Les compotes enrichies d'autres ingrédients, comme un mélange cannelle-sucre, du miel ou d'autres purées de fruits, peuvent avoir une valeur calorique différente : lisez bien l'étiquette.
- La compote maison varie selon la variété de pomme, la présence ou non de la peau et la quantité d'eau évaporée à la cuisson : plus elle est épaisse, plus chaque cuillerée est calorique.
- Il est facile de mal estimer la portion à la cuillère ou directement dans le pot, et une portion généreuse peut être bien plus importante qu'on ne le pense.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez la compote sur une balance de cuisine ou utilisez un verre doseur plutôt que d'estimer à la cuillère.
- Vérifiez l'étiquette et n'enregistrez la version sans sucre ajouté que si aucun sucre n'a été ajouté ; choisissez une entrée sucrée si le pot mentionne du sucre ou du sirop.
- Dans BerryFit, enregistrez la compote séparément des aliments qui l'accompagnent, comme des flocons d'avoine, un yaourt ou des pancakes, pour que chaque aliment soit compté correctement.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans une tasse de compote de pommes sans sucre ajouté ?
Une portion d'une tasse (244 g) de compote de pommes sans sucre ajouté contient 102 kcal. Elle apporte aussi 27,5 g de glucides, 0,4 g de protéines et 0,2 g de lipides.
Combien de sucre contient la compote de pommes sans sucre ajouté ?
La compote de pommes sans sucre ajouté contient 9,4 g de sucres pour 100 g. Il s'agit du sucre naturel du fruit, puisqu'aucun sucre n'est ajouté dans cette version.
La compote sans sucre ajouté est-elle moins calorique que la compote sucrée ?
Oui, la compote de pommes sans sucre ajouté est moins calorique, car les versions sucrées contiennent du sucre ajouté. Consultez l'étiquette des produits sucrés pour connaître leur valeur calorique exacte.
La compote de pommes sans sucre ajouté contient-elle des fibres ?
Oui, la compote de pommes sans sucre ajouté contient 1,1 g de fibres pour 100 g. La majeure partie de ses 11,3 g de glucides pour 100 g provient des sucres plutôt que des fibres.
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Applesauce, canned, unsweetened, without added ascorbic acid (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 171695) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
