Διατροφικά στοιχεία · Φρούτα
Θερμίδες σε Πράσινο μάνγκο
Το πράσινο μάνγκο έχει περίπου 60 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 μάνγκο (336 γρ.) δίνει περίπου 202 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 15 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι μόλις 0.8 γρ. πρωτεΐνης και 0.4 γρ. λιπαρών. Τα στοιχεία αυτά βασίζονται στη γενική καταχώριση για ωμό μάνγκο, οπότε θεωρήστε τα μια καλή εκτίμηση για το άγουρο πράσινο μάνγκο.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 90% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 5%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 60 kcal | 0,8 γρ. | 15 γρ. | 0,4 γρ. |
| 1 μάνγκο | 336 γρ. | 202 kcal | 2,8 γρ. | 50,3 γρ. | 1,3 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, κομμάτια | 165 γρ. | 99 kcal | 1,4 γρ. | 24,7 γρ. | 0,6 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 60 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 13,7 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,6 γρ. |
| Λιπαρά | 0,4 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 1 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Η ωρίμανση αλλάζει το είδος των υδατανθράκων: το άγουρο πράσινο μάνγκο περιέχει περισσότερους υδατάνθρακες με τη μορφή αμύλου και είναι λιγότερο γλυκό, ενώ με την ωρίμανση μεγαλύτερο μέρος του αμύλου μετατρέπεται σε σάκχαρα.
- Το βάρος ενός ολόκληρου μάνγκο περιλαμβάνει τη φλούδα και το μεγάλο κουκούτσι, οπότε η βρώσιμη σάρκα ζυγίζει αισθητά λιγότερο από ολόκληρο το φρούτο.
- Το πράσινο μάνγκο τρώγεται συχνά με αλάτι, τσίλι, ζάχαρη ή σάλτσες για βούτηγμα· οι γλυκές σάλτσες και η επικάλυψη ζάχαρης προσθέτουν θερμίδες πέρα από το ίδιο το φρούτο.
- Όταν το πράσινο μάνγκο μαγειρεύεται σε τσάτνεϊ, τουρσιά ή κάρι, μπορεί να απορροφήσει λάδι και ζάχαρη, ανεβάζοντας τις θερμίδες πολύ πάνω από αυτές του σκέτου φρούτου.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε την ξεφλουδισμένη, κομμένη σάρκα και όχι ολόκληρο το φρούτο, αφού η φλούδα και το κουκούτσι δεν τρώγονται.
- Καταγράψτε ξεχωριστά τα συνοδευτικά και τις σάλτσες, όπως ζάχαρη, αλάτι με τσίλι, πάστα γαρίδας ή γλυκές σάλτσες, ώστε να μην ξεχαστούν.
- Φωτογραφίστε τη σαλάτα ή το σνακ σας με πράσινο μάνγκο στο BerryFit για γρήγορη καταγραφή και μετά προσαρμόστε τη μερίδα σε αυτό που φάγατε.
Καταγράψτε Πράσινο μάνγκο σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Πράσινο μάνγκο στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα πράσινο μάνγκο;
Ένα μάνγκο βάρους 336 γρ. έχει περίπου 202 kcal, με βάση τις τιμές για ωμό μάνγκο. Για μικρότερα ή μεγαλύτερα φρούτα, οι θερμίδες αυξάνονται ή μειώνονται ανάλογα με το βάρος.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι πράσινο μάνγκο;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού με κομμάτια μάνγκο (165 γρ.) έχει περίπου 99 kcal, με 24.7 γρ. υδατανθράκων, 1.4 γρ. πρωτεΐνης και 0.6 γρ. λιπαρών.
Έχει το πράσινο μάνγκο λιγότερη ζάχαρη από το ώριμο;
Γενικά ναι: το άγουρο μάνγκο διατηρεί περισσότερους υδατάνθρακες ως άμυλο, το οποίο μετατρέπεται σε σάκχαρα καθώς ωριμάζει το φρούτο. Τα 13.7 γρ. σακχάρων ανά 100 γρ. που αναφέρονται εδώ προέρχονται από τη γενική καταχώριση για ωμό μάνγκο, οπότε ένα πολύ άγουρο μάνγκο πιθανότατα έχει λιγότερα σάκχαρα.
Έχει το πράσινο μάνγκο πολλή πρωτεΐνη ή λιπαρά;
Όχι. Ανά 100 γρ. έχει μόλις 0.8 γρ. πρωτεΐνης και 0.4 γρ. λιπαρών, οπότε σχεδόν όλες οι θερμίδες του προέρχονται από υδατάνθρακες.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Mangos, raw, FDC ID 169910). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
