Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Кукурудзяні пластівці для кускусу (флокан)
Кукурудзяні пластівці для кускусу (флокан) містять 370 ккал на 100 г і 581 ккал в 1 склянці (157 г) у сухому вигляді. Більша частина калорій припадає на вуглеводи: 79,5 г вуглеводів на 100 г проти 7,1 г білка та 1,8 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 88% · Жири 4% · Білки 8%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 370 ккал | 7,1 г | 79,5 г | 1,8 г |
| 1 склянка | 157 г | 581 ккал | 11,2 г | 124,7 г | 2,7 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 370 ккал |
|---|---|
| Білки | 7,1 г |
| Вуглеводи | 79,5 г |
| з них цукри | 1,6 г |
| Клітковина | 3,9 г |
| Жири | 1,8 г |
| з них насичені | 0,2 г |
| Натрій | 7 мг |
Що впливає на калорійність
- Ці значення наведено для сухих пластівців, тому готовий кускус, приготований на парі, важить більше на порцію, бо вбирає воду, а калорійність лишається такою ж, як у використаних сухих пластівців.
- Вершкове масло, маргарин або олія, які додають у кускус чи намазують зверху, додають калорії цього жиру до калорійності самого кукурудзяного борошна.
- Начинки й добавки, як-от сир, яйця, ковбаса чи кокосове молоко, можуть суттєво збільшити загальну калорійність страви.
- Вимірювання склянкою дуже неточне: усе залежить від того, наскільки щільно насипані пластівці, а отже, і від того, скільки ви насправді з'їдаєте.
Поради для точного обліку
- Зважуйте сухі пластівці до замочування та приготування на парі й записуйте саме суху вагу — так підрахунок буде найточнішим.
- Якщо можете зважити лише готовий кускус, записуйте його як готову страву або рецепт, а не як сухе борошно, адже значення для сухого продукту завищать калорійність при тій самій вазі.
- Записуйте масло, сир, яйця та інші добавки окремо або збережіть свій звичний кускус як рецепт у BerryFit, щоб наступного разу швидко його додати.
Додайте Кукурудзяні пластівці для кускусу (флокан) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Кукурудзяні пластівці для кускусу (флокан) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 100 г флокану?
Сухі кукурудзяні пластівці містять 370 ккал на 100 г, а також 79,5 г вуглеводів, 7,1 г білка та 1,8 г жиру.
Скільки калорій у склянці флокану?
Одна склянка сухих кукурудзяних пластівців (157 г) містить 581 ккал, 124,7 г вуглеводів, 11,2 г білка та 2,7 г жиру.
Чи менш калорійний кускус, ніж сухий флокан?
У перерахунку на грам кускус, приготований на парі, менш калорійний, бо вбрана вода додає ваги без калорій. Проте загальна калорійність усієї порції дорівнює калорійності сухих пластівців плюс усього, що ви додали, наприклад масла.
Чи калорійніший флокан за інші види борошна?
Приблизно такий самий: суха кукурудзяна крупа для поленти теж містить 370 ккал на 100 г, рисове борошно — 366, манна крупа — 360, вівсянка — 379, а пшоняне борошно — 382.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
