Пищевая ценность · Рыба и морепродукты

Калорийность: Морской чёрт (приготовленный)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г приготовленного морского чёрта 97 ккал, а в порции 3 унции (85 г) — 82 ккал. Почти все калории приходятся на белок: на 100 г — 18,6 г белка, 2 г жира и ни грамма углеводов.

На 100 г97ккал

18,6гБелки

0гУглеводы

2гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 0% · Жиры 19% · Белки 81%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	97 ккал	18,6 г	0 г	2 г
3 унции	85 г	82 ккал	15,8 г	0 г	1,7 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	97 ккал
Белки	18,6 г
Углеводы	0 г
Клетчатка	0 г
Жиры	2 г
Натрий	23 мг

От чего зависит калорийность

Эти данные относятся к морскому чёрту, приготовленному без добавления жира: запечённому в духовке, на гриле или под грилем.
Сырая рыба весит больше готовой, потому что при приготовлении теряет воду, поэтому калорийность на грамм после готовки немного возрастает.
Сливочное или растительное масло и жарка на сковороде добавляют калории использованного жира, и их легко может оказаться больше, чем в самой нежирной рыбе.
Кляр, панировка, сливочные соусы и обёртка из бекона, с которыми часто готовят морского чёрта, добавляют к рыбе углеводы и жир.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте морского чёрта после приготовления и записывайте как готовый продукт или взвешивайте сырым и выбирайте запись для сырой рыбы, но не смешивайте эти варианты.
Записывайте масло, соус или панировку отдельными продуктами, чтобы учесть дополнительные калории.
Сфотографируйте тарелку в BerryFit, чтобы быстро записать рыбу и гарнир, а затем при необходимости скорректируйте порцию.

Запишите Морской чёрт (приготовленный) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Морской чёрт (приготовленный) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 3 унциях приготовленного морского чёрта?

В порции 3 унции (85 г) приготовленного морского чёрта 82 ккал, 15,8 г белка и 1,7 г жира.

Сколько белка в морском чёрте?

В 100 г приготовленного морского чёрта 18,6 г белка — именно на него приходится большая часть калорий.

Есть ли в морском чёрте углеводы?

Нет, в приготовленном морском чёрте без добавок 0 г углеводов и 0 г клетчатки. Углеводы появляются только из панировки, соусов или гарнира.

Морской чёрт менее калорийный, чем треска или креветки?

В 100 г приготовленного морского чёрта 97 ккал — чуть меньше, чем в приготовленных креветках (99) и треске (105). Разница невелика, поэтому жир для готовки и соусы играют бо́льшую роль.