Uzturvērtība · Saldumi un konditoreja
Kaloriju saturs: Sorgo milti
Pilngraudu sorgo miltos ir 359 kcal uz 100 g, bet 1 glāzē (121 g) ir 434 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 76,6 g ogļhidrātu, salīdzinot ar 8,4 g olbaltumvielu un 3,3 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 83% · Tauki 8% · Olbaltumvielas 9%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 359 kcal | 8,4 g | 76,6 g | 3,3 g |
| 1 glāze | 121 g | 434 kcal | 10,2 g | 92,7 g | 4 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 359 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 8,4 g |
| Ogļhidrāti | 76,6 g |
| tostarp cukuri | 1,9 g |
| Šķiedrvielas | 6,6 g |
| Tauki | 3,3 g |
| tostarp piesātinātie | 0,5 g |
| Nātrijs | 3 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Ļoti svarīgi, kā piepildāt mērglāzi: ar glāzi smelti milti sablīvējas un sver vairāk nekā ar karoti iebērti un nolīdzināti, tāpēc "glāzes" kaloritāte var ievērojami atšķirties.
- Cepšana vai gatavošana nemaina pašu miltu kaloritāti, taču receptei pievienotie tauki, cukurs, olas un citas sastāvdaļas palielina gatavā ēdiena kopējo kaloriju daudzumu.
- No sorgo miltiem gatavoti ēdieni, piemēram, putra vai plācenis, uzsūc ūdeni, tāpēc to kaloritāte uz 100 g ir zemāka nekā sausiem miltiem, lai gan miltu kopējais kaloriju daudzums nemainās.
- Maisījumos ar nosaukumu "sorgo milti" vai "bezglutēna milti" var būt pievienota ciete vai citi milti, tāpēc kalorijas un makroelementi atšķiras no tīriem pilngraudu sorgo miltiem.
Padomi precīzai uzskaitei
- Visprecīzākai uzskaitei nosveriet sausos miltus gramos ar virtuves svariem, nevis paļaujieties uz mērglāzēm.
- Cepumiem un citiem cepumiem līdzīgiem izstrādājumiem reģistrējiet katru receptes sastāvdaļu atsevišķi (miltus, eļļu, cukuru, olas) un daliet ar porciju skaitu, ko patiešām apēdat.
- Saglabājiet savu sorgo miltu recepti BerryFit vienreiz, lai nākamreiz šķēli vai porciju varētu ierakstīt ātri.
Pieraksti Sorgo milti dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sorgo milti lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 glāzē sorgo miltu?
1 glāzē pilngraudu sorgo miltu (121 g) ir 434 kcal. Tajā ir arī 10,2 g olbaltumvielu, 92,7 g ogļhidrātu un 4 g tauku.
Vai sorgo miltos ir mazāk kaloriju nekā parastajos kviešu miltos?
Tikai nedaudz. Sorgo miltos ir 359 kcal uz 100 g, bet universālajos kviešu miltos – 364 kcal uz 100 g, tātad tie ir ļoti līdzīgi.
Cik šķiedrvielu un olbaltumvielu ir sorgo miltos?
100 g pilngraudu sorgo miltu ir 6,6 g šķiedrvielu un 8,4 g olbaltumvielu. Cukura ir 1,9 g uz 100 g.
Vai sorgo miltos ir daudz ogļhidrātu?
Jā, ogļhidrāti veido lielāko daļu kaloriju – 76,6 g uz 100 g. Tauku ir maz – 3,3 g uz 100 g.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Sorghum flour, whole-grain, FDC ID 168943); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
