Valori nutriționale · Pește și fructe de mare
Calorii în Macrou afumat
Macroul afumat are aproximativ 262 kcal la 100 g, iar un file (88 g) are în jur de 231 kcal. Valorile se bazează pe macroul de Atlantic gătit, foarte apropiat de fileurile afumate gata de consum. Cele mai multe calorii provin din grăsimi (17,8 g la 100 g), restul din proteine (23,9 g), iar din carbohidrați deloc.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 63% · Proteine 37%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 file | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 262 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23,9 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 17,8 g |
| din care saturate | 4,2 g |
| Sodiu | 83 mg |
Ce influențează caloriile
- Macroul este un pește gras, iar conținutul de grăsime variază natural în funcție de sezon și de captură, așa că un file poate avea mai multe sau mai puține calorii decât altul.
- Macroul afumat cu piper sau glazurat poate avea câteva calorii în plus din înveliș, așa că verifică eticheta la variantele aromatizate.
- Dacă mănânci pielea, păstrezi mai mult din grăsimea aflată chiar sub ea, iar dacă o îndepărtezi, scapi de o parte din această grăsime.
- Fileurile ambalate au mărimi diferite, așa că un singur file poate fi vizibil mai ușor sau mai greu decât referința de 88 g.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește fileul după ce îndepărtezi pielea sau oasele pe care nu le mănânci, deoarece greutatea de pe ambalaj le include adesea.
- Înregistrează separat untul, maioneza, crema de brânză sau biscuiții când servești macroul afumat ca pastă sau pe pâine prăjită, pentru că acestea adaugă rapid calorii.
- Fă o poză farfuriei în BerryFit ca să înregistrezi macroul împreună cu garniturile, apoi ajustează greutatea porției dacă e nevoie.
Înregistrează Macrou afumat în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Macrou afumat în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are un file de macrou afumat?
Un file de 88 g are aproximativ 231 kcal, cu 21 g proteine și 15,7 g grăsimi. Fileurile mai mari sau mai mici vor avea proporțional mai multe sau mai puține calorii.
Macroul afumat este bogat în proteine?
Da, oferă 23,9 g proteine la 100 g, deși are mai multe calorii din grăsimi decât din proteine.
Macroul afumat conține carbohidrați?
Macroul afumat simplu are 0 g carbohidrați și 0 g fibre. Variantele glazurate sau cu sos pot adăuga o cantitate mică, așa că verifică eticheta.
Cum se compară macroul afumat cu sardinele în ulei?
Macroul afumat are aproximativ 262 kcal la 100 g, în timp ce sardinele la conservă în ulei au aproximativ 208 kcal la 100 g, deci macroul este mai dens caloric dintre cele două.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
