Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά

Θερμίδες σε Καπνιστό σκουμπρί

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Το καπνιστό σκουμπρί έχει περίπου 262 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα φιλέτο (88 γρ.) αντιστοιχεί σε περίπου 231 kcal. Οι τιμές βασίζονται σε μαγειρεμένο σκουμπρί Ατλαντικού, που είναι πολύ κοντά στα έτοιμα προς κατανάλωση καπνιστά φιλέτα. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τα λιπαρά (17.8 γρ. ανά 100 γρ.), οι υπόλοιπες από την πρωτεΐνη (23.9 γρ.) και καμία από υδατάνθρακες.

Ανά 100 γρ.262kcal

23,9γρ.Πρωτεΐνη

0γρ.Υδατάνθρακες

17,8γρ.Λιπαρά

0γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 0% · Λιπαρά 63% · Πρωτεΐνη 37%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	262 kcal	23,9 γρ.	17,8 γρ.
1 φιλέτο	88 γρ.	231 kcal	21 γρ.	15,7 γρ.
3 oz	85 γρ.	223 kcal	20,3 γρ.	15,1 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	262 kcal
Πρωτεΐνη	23,9 γρ.
Υδατάνθρακες	0 γρ.
Φυτικές ίνες	0 γρ.
Λιπαρά	17,8 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	4,2 γρ.
Νάτριο	83 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Το σκουμπρί είναι λιπαρό ψάρι και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά διαφέρει φυσικά ανάλογα με την εποχή και την αλιεία, οπότε οι θερμίδες μπορεί να διαφέρουν από φιλέτο σε φιλέτο.
Το καπνιστό σκουμπρί με πιπέρι ή γλάσο μπορεί να έχει λίγες επιπλέον θερμίδες από την επικάλυψη, γι' αυτό ελέγξτε την ετικέτα στις αρωματισμένες εκδοχές.
Αν τρώτε την πέτσα, κρατάτε περισσότερο από το λίπος που βρίσκεται ακριβώς από κάτω, ενώ αν την αφαιρέσετε, φεύγει και λίγο από αυτό το λίπος.
Τα συσκευασμένα φιλέτα διαφέρουν σε μέγεθος, οπότε ένα φιλέτο μπορεί να είναι αισθητά ελαφρύτερο ή βαρύτερο από τα 88 γρ. αναφοράς.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίστε το φιλέτο αφού αφαιρέσετε την πέτσα ή τα κόκαλα που δεν θα φάτε, καθώς το βάρος της συσκευασίας συχνά τα περιλαμβάνει.
Καταγράψτε χωριστά το βούτυρο, τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα ή τα κράκερ όταν σερβίρετε το καπνιστό σκουμπρί ως πατέ ή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, γιατί ανεβάζουν γρήγορα τις θερμίδες.
Φωτογραφίστε το πιάτο σας στο BerryFit για να καταγράψετε μαζί το σκουμπρί και τα συνοδευτικά του και, αν χρειάζεται, προσαρμόστε το βάρος της μερίδας.

Καταγράψτε Καπνιστό σκουμπρί σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καπνιστό σκουμπρί στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα φιλέτο καπνιστό σκουμπρί;

Ένα φιλέτο 88 γρ. έχει περίπου 231 kcal, με 21 γρ. πρωτεΐνη και 15.7 γρ. λιπαρά. Για μεγαλύτερα ή μικρότερα φιλέτα οι τιμές αυξάνονται ή μειώνονται αναλογικά.

Έχει πολλή πρωτεΐνη το καπνιστό σκουμπρί;

Ναι, δίνει 23.9 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., αν και οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από τα λιπαρά και όχι από την πρωτεΐνη.

Έχει υδατάνθρακες το καπνιστό σκουμπρί;

Το σκέτο καπνιστό σκουμπρί έχει 0 γρ. υδατάνθρακες και 0 γρ. φυτικές ίνες. Οι εκδοχές με γλάσο ή σάλτσα μπορεί να έχουν μια μικρή ποσότητα, οπότε ελέγξτε την ετικέτα.

Πώς συγκρίνεται το καπνιστό σκουμπρί με τις σαρδέλες σε λάδι;

Το καπνιστό σκουμπρί έχει περίπου 262 kcal ανά 100 γρ., ενώ οι σαρδέλες κονσέρβα σε λάδι έχουν περίπου 208 kcal ανά 100 γρ., άρα το σκουμπρί είναι το πιο θερμιδικό από τα δύο.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.