Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Füstölt makréla kalóriatartalma
A füstölt makréla 100 g-ja körülbelül 262 kcal, egy filé (88 g) pedig nagyjából 231 kcal. Az adatok főtt atlanti makrélán alapulnak, amely jól megfelel a fogyasztásra kész füstölt filéknek. Az energia nagy része zsírból származik (100 g-ban 17,8 g), a többi fehérjéből (23,9 g), szénhidrátból pedig semmi.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 63% · Fehérje 37%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filé | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 262 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 23,9 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 17,8 g |
| ebből telített | 4,2 g |
| Nátrium | 83 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A makréla zsíros hal, zsírtartalma természetes módon változik az évszaktól és a fogási helytől függően, így az egyes filék kalóriatartalma eltérhet.
- A borsos vagy glazúros füstölt makréla a bevonat miatt néhány kalóriával többet tartalmazhat, ezért ízesített változatoknál nézd meg a csomagolás címkéjét.
- Ha a bőrét is megeszed, a közvetlenül alatta lévő zsír is megmarad, ha viszont lehúzod, ebből a zsírból is eltávolítasz egy keveset.
- A csomagolt filék mérete eltérő, így egy filé érezhetően könnyebb vagy nehezebb lehet a 88 g-os referenciánál.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A filét azután mérd le, hogy eltávolítottad a bőrt vagy a szálkákat, amelyeket nem eszel meg, mert a csomagoláson feltüntetett tömeg gyakran ezeket is tartalmazza.
- A vajat, majonézt, krémsajtot vagy kekszet külön naplózd, ha a füstölt makrélát pástétomként vagy pirítóson tálalod, mert ezek gyorsan növelik a kalóriát.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, hogy a makrélát és a köreteket együtt naplózd, majd szükség esetén módosítsd az adag tömegét.
Naplózd ezt: Füstölt makréla – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Füstölt makréla a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy füstölt makrélafilében?
Egy 88 g-os filé körülbelül 231 kcal, 21 g fehérjével és 15,7 g zsírral. A nagyobb vagy kisebb filék értékei ehhez arányosan változnak.
Sok fehérje van a füstölt makrélában?
Igen, 100 g-ja 23,9 g fehérjét tartalmaz, bár több kalóriája származik zsírból, mint fehérjéből.
Van szénhidrát a füstölt makrélában?
A natúr füstölt makréla 0 g szénhidrátot és 0 g rostot tartalmaz. A glazúros vagy szószos változatok kis mennyiséget hozzáadhatnak, ezért nézd meg a címkét.
Hogyan viszonyul a füstölt makréla az olajos szardíniához?
A füstölt makréla 100 g-ja körülbelül 262 kcal, míg az olajos konzervszardíniáé körülbelül 208 kcal, így a kettő közül a makréla az energiadúsabb.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
