Toiteväärtus · Kala ja mereannid
Suitsumakrell: kalorsus
Suitsumakrellis on umbes 262 kcal 100 g kohta ning üks filee (88 g) annab ligikaudu 231 kcal. Need andmed põhinevad küpsetatud Atlandi makrellil, mis vastab hästi söömisvalmis suitsufileedele. Suurem osa energiast tuleb rasvast (17,8 g 100 g kohta), ülejäänu valgust (23,9 g) ning süsivesikuid selles pole.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 63% · Valgud 37%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filee | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 262 kcal |
|---|---|
| Valgud | 23,9 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 17,8 g |
| millest küllastunud | 4,2 g |
| Naatrium | 83 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Makrell on rasvane kala ja selle rasvasisaldus kõigub loomulikult sõltuvalt hooajast ja püügist, nii et ühe filee kalorsus võib teisest erineda.
- Pipraga või glasuuriga suitsumakrellis võib kattest tulla mõni lisakalor, seega maitsestatud toodete puhul vaata pakendi silti.
- Nahaga süües saad kätte ka vahetult naha all oleva rasva, nahk eemaldades kaob osa sellest rasvast.
- Pakendatud fileed on eri suurusega, nii et üks filee võib olla 88 g võrdlusest märgatavalt kergem või raskem.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu fileed pärast naha ja luude eemaldamist, mida sa ei söö, sest pakendi kaal sisaldab neid sageli.
- Pane või, majonees, toorjuust või kreekerid eraldi kirja, kui serveerid suitsumakrelli pasteedina või röstsaial, sest need lisavad kiiresti kaloreid.
- Tee BerryFitis taldrikust foto, et logida makrell koos lisanditega korraga, ja vajadusel korrigeeri portsjoni kaalu.
Pane Suitsumakrell kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Suitsumakrell”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes suitsumakrelli fileés?
Ühes 88 g kaaluvas fileés on umbes 231 kcal, 21 g valku ja 15,7 g rasva. Suurema või väiksema filee puhul muutuvad näitajad vastavalt.
Kas suitsumakrellis on palju valku?
Jah, selles on 23,9 g valku 100 g kohta, kuigi rasvast tuleb rohkem kaloreid kui valgust.
Kas suitsumakrellis on süsivesikuid?
Tavalises suitsumakrellis on 0 g süsivesikuid ja 0 g kiudaineid. Glasuuritud või kastmega variandid võivad lisada veidi, seega vaata silti.
Kuidas võrdub suitsumakrell õlis sardiinidega?
Suitsumakrellis on umbes 262 kcal 100 g kohta, õlis konserveeritud sardiinides aga umbes 208 kcal 100 g kohta, nii et makrell on neist kahest kaloririkkam.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
