Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Melone amaro
Il melone amaro crudo ha 17 kcal per 100 g e un melone amaro (124 g) ne ha circa 21. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati (3,7 g per 100 g), in buona parte fibre (2,8 g), con quantità minime di proteine e grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 72% · Grassi 9% · Proteine 19%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 1 melone amaro | 124 g | 21 kcal | 1,2 g | 4,6 g | 0,2 g |
| 1 tazza, pezzi da 1/2" | 93 g | 16 kcal | 0,9 g | 3,4 g | 0,2 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 17 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1 g |
| Carboidrati | 3,7 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Grassi | 0,2 g |
| Sodio | 5 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Saltare in padella o rosolare il melone amaro aggiunge le calorie dell'olio di cottura, che possono facilmente superare quelle dell'ortaggio stesso.
- Le ricette di melone amaro ripieno aggiungono le calorie del ripieno, come carne, riso o uova.
- Eliminare semi e parte spugnosa interna prima di pesarlo cambia il peso edibile, quindi pesa solo la parte che mangi davvero.
- Con la cottura il melone amaro perde acqua e si riduce, quindi una porzione cotta pesa meno della quantità cruda di partenza.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa il melone amaro crudo dopo averlo pulito e privato dei semi, e registralo come melone amaro crudo per un conteggio più preciso.
- Registra olio, salse e ripieni come voci separate, perché di solito apportano la maggior parte delle calorie del piatto.
- In BerryFit, scatta una foto del tuo piatto di melone amaro per registrarlo in un attimo, poi regola la porzione e aggiungi l'olio che hai usato.
Registra Melone amaro in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Melone amaro in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un melone amaro?
Un melone amaro crudo da 124 g ha circa 21 kcal, con 4,6 g di carboidrati, 1,2 g di proteine e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ha una tazza di melone amaro?
Una tazza di melone amaro crudo a pezzi da 1/2 pollice (93 g) ha circa 16 kcal.
Il melone amaro è ricco di carboidrati?
No, il melone amaro crudo ha 3,7 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,8 g sono fibre.
La cottura aumenta le calorie del melone amaro?
L'ortaggio in sé non acquista calorie con la cottura, ma olio, salse o ripieni aggiunti sì. Friggerlo o saltarlo in padella aggiunge le calorie dell'olio che assorbe.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw, FDC ID 168393); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
