Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Pisztráng (sült/főtt) kalóriatartalma
A sült/főtt pisztráng 100 g-ja 190 kcal-t tartalmaz, egy filé (62 g) pedig 118 kcal-t. Energiájának nagy része a fehérjéből származik (100 g-onként 26,6 g), a többi a zsírból, mivel a pisztráng nem tartalmaz szénhidrátot.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 42% · Fehérje 58%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 190 kcal | 26,6 g | 0 g | 8,5 g |
| 1 filé | 62 g | 118 kcal | 16,5 g | 0 g | 5,3 g |
| 3 oz | 85 g | 162 kcal | 22,6 g | 0 g | 7,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 190 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 26,6 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 8,5 g |
| ebből telített | 1,5 g |
| Nátrium | 67 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A sült vagy főtt pisztráng kevesebbet nyom, mint a nyers, mert vizet veszít, így ugyanannak a halnak elkészítve grammonként több a kalóriája.
- Ha serpenyőben sütöd, vagy vajjal, olajjal locsolod, a hal által felszívott zsír kalóriái is hozzáadódnak, míg a hozzáadott zsiradék nélküli sütőben sütés, grillezés vagy párolás alig növeli az energiatartalmat.
- A panír vagy a tésztabunda szénhidrátot ad hozzá, és plusz sütőzsiradékot szív magába, így érezhetően megemeli a kalóriát.
- A filék mérete halanként nagyon eltérő, ezért egy éttermi adag vagy egy egész hal jóval nagyobb lehet egy átlagos filénél.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A pisztrángot mérd le elkészítés után, és sült/főtt tételként rögzítsd, vagy mérd le nyersen, és nyers tételként naplózd – de a kettőt ne keverd.
- A vajat, olajat, szószt vagy panírt külön naplózd, mert ezek több kalóriát adhatnak, mint gondolnád.
- A BerryFitben fényképezd le a tányérodat, hogy rögzítsd a pisztrángot és a köreteket, majd igazítsd az adagot a lemért súlyhoz.
Naplózd ezt: Pisztráng (sült/főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Pisztráng (sült/főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz sült/főtt pisztrángban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag sült/főtt pisztráng 162 kcal-t, 22,6 g fehérjét, 7,2 g zsírt és 0 g szénhidrátot tartalmaz.
Mennyi fehérje van a pisztrángban?
A sült/főtt pisztráng 100 g-jában 26,6 g fehérje van, egy 62 g-os filében pedig 16,5 g.
Van szénhidrát a pisztrángban?
Nincs. A natúr sült/főtt pisztráng 0 g szénhidrátot tartalmaz, de a panír vagy az édes máz növelheti ezt.
Kevesebb kalória van a pisztrángban, mint a lazacban?
Igen, valamivel kevesebb. A sült/főtt pisztráng 100 g-ja 190 kcal, míg a sült/főtt lazacé 206 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, trout, mixed species, cooked, dry heat, FDC ID 172004); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
