Toiteväärtus · Kala ja mereannid
Anšoovised (õlis, konserv): kalorsus
Õlis konserveeritud anšoovistes on nõrutatult 210 kcal 100 g kohta ja ühes anšoovises (4 g) umbes 8 kcal. Suurem osa energiast tuleb valgust, mida on 100 g kohta 28,9 g, ülejäänu annab rasv ning süsivesikuid neis pole.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 43% · Valgud 57%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 210 kcal | 28,9 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 anšoovis | 4 g | 8 kcal | 1,2 g | 0 g | 0,4 g |
| 5 anšoovist | 20 g | 42 kcal | 5,8 g | 0 g | 1,9 g |
| 1 purk (2 oz), nõrutatud | 45 g | 95 kcal | 13 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 60 kcal | 8,2 g | 0 g | 2,8 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 210 kcal |
|---|---|
| Valgud | 28,9 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 9,7 g |
| millest küllastunud | 2,2 g |
| Naatrium | 3668 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Need väärtused kehtivad nõrutatud anšooviste kohta, seega kui sööd neid koos purgis oleva õliga, lisanduvad ka selle õli kalorid.
- Kui anšoovised paberrätikuga kuivaks tupsutada, eemaldub osa pinnale jäänud õlist ja söödud kalorite hulk väheneb veidi.
- Kastmesse või salatikastmesse sulatatud anšoovised valmistatakse sageli lisaõli või võiga, mis lisab kaloreid lisaks kalale endale.
- Kuna üks filee on väike, on portsjonit lihtne alahinnata, kui lisad pitsale, salatile või pastale mitu tükki.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Loe kasutatud fileed kokku või kaalu need pärast nõrutamist, sest üks anšoovis kaalub umbes 4 g ja annab 8 kcal.
- Kui valad purgi õli toidu sisse, logi see eraldi oliivi- või taimeõlina.
- Logi BerryFitis anšoovised ning nendega serveeritav kaste või juust eraldi, et kõik saaks arvesse võetud.
Pane Anšoovised (õlis, konserv) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Anšoovised (õlis, konserv)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes anšoovises?
Ühes nõrutatud anšoovises (umbes 4 g) on ligikaudu 8 kcal, 1,2 g valku ja 0,4 g rasva.
Mitu kalorit on ühes purgis anšooviseid?
2 oz purgis on nõrutatult (45 g kala) umbes 95 kcal, 13 g valku ja 4,4 g rasva. Kui sööd ka purgis olevat õli, lisandub kaloreid veelgi.
Kas anšoovistes on palju valku?
Jah, nõrutatud anšoovistes on 100 g kohta 28,9 g valku ja valk on nende peamine energiaallikas. Viis anšoovist annab 5,8 g valku 42 kcal juures.
Kas anšoovistes on süsivesikuid?
Ei, õlis konserveeritud anšoovistes on 100 g kohta 0 g süsivesikuid, 0 g suhkrut ja 0 g kiudaineid.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Fish, anchovy, european, canned in oil, drained solids, FDC ID 174183); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
