Informação nutricional · Peixes e frutos do mar
Calorias de Anchova (em conserva no óleo)
A anchova em conserva no óleo tem 210 kcal por 100 g, escorrida, e cerca de 8 kcal por unidade (4 g). A maior parte das calorias vem da proteína, com 28,9 g por 100 g, enquanto a gordura fornece o restante e não há carboidratos.
As calorias vêm de: Carboidratos 0% · Gorduras 43% · Proteínas 57%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 210 kcal | 28,9 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 anchova | 4 g | 8 kcal | 1,2 g | 0 g | 0,4 g |
| 5 anchovas | 20 g | 42 kcal | 5,8 g | 0 g | 1,9 g |
| 1 lata (2 oz), escorrida | 45 g | 95 kcal | 13 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 60 kcal | 8,2 g | 0 g | 2,8 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 210 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 28,9 g |
| Carboidratos | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Gorduras | 9,7 g |
| das quais saturadas | 2,2 g |
| Sódio | 3.668 mg |
O que altera as calorias
- Esses valores são para anchovas escorridas, então comê-las com o óleo da lata acrescenta as calorias desse óleo.
- Secar as anchovas com papel-toalha remove parte do óleo da superfície e reduz um pouco as calorias consumidas.
- Anchovas derretidas em molhos ou temperos costumam ser preparadas com mais óleo ou manteiga, o que soma calorias além das do peixe.
- Como cada filé é pequeno, é fácil subestimar a porção quando você coloca vários na pizza, na salada ou no macarrão.
Dicas para registrar com precisão
- Conte os filés que você usa ou pese-os depois de escorrer, já que uma anchova tem cerca de 4 g e 8 kcal.
- Se você colocar o óleo da lata no prato, registre esse óleo separadamente como azeite ou óleo vegetal.
- No BerryFit, registre as anchovas e qualquer molho ou queijo que as acompanhe como itens separados, para que cada um seja contabilizado.
Registre Anchova (em conserva no óleo) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Anchova (em conserva no óleo) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma anchova?
Uma anchova escorrida (cerca de 4 g) tem aproximadamente 8 kcal, com 1,2 g de proteína e 0,4 g de gordura.
Quantas calorias tem uma lata de anchova?
Uma lata de 2 oz, escorrida (45 g de peixe), tem cerca de 95 kcal, 13 g de proteína e 4,4 g de gordura. O óleo da lata que você também consumir acrescenta mais calorias.
Anchova é rica em proteína?
Sim, a anchova escorrida tem 28,9 g de proteína por 100 g, e a proteína é sua principal fonte de calorias. Cinco anchovas fornecem 5,8 g de proteína por 42 kcal.
Anchova tem carboidratos?
Não, a anchova em conserva no óleo tem 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar e 0 g de fibras por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Fish, anchovy, european, canned in oil, drained solids, FDC ID 174183); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
