Informação nutricional · Verduras e legumes
Calorias de Broto de rabanete
O broto de rabanete tem 43 kcal por 100 g, e uma porção de 1 xícara (38 g) tem cerca de 16 kcal. Suas calorias vêm de uma mistura bem equilibrada de proteínas, carboidratos e gorduras, sendo a gordura a que mais contribui, já que cada grama de gordura tem mais que o dobro das calorias de um grama de proteína ou carboidrato.
As calorias vêm de: Carboidratos 28% · Gorduras 43% · Proteínas 29%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,8 g | 3,6 g | 2,5 g |
| 1 xícara | 38 g | 16 kcal | 1,4 g | 1,4 g | 1 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 43 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,8 g |
| Carboidratos | 3,6 g |
| Gorduras | 2,5 g |
| das quais saturadas | 0,8 g |
| Sódio | 6 mg |
O que altera as calorias
- Os brotos são leves e fofos, então uma xícara cheia sem apertar pesa menos do que uma bem compactada e tem menos calorias.
- Ao lavar, a água fica grudada nos brotos e pode fazer com que pesem mais do que realmente pesam, a menos que você os sacuda ou seque na centrífuga antes.
- Molhos, azeites e temperos misturados aos brotos costumam somar muito mais calorias do que os próprios brotos.
- Cozinhar os brotos no óleo, como em um refogado oriental, acrescenta as calorias do óleo que eles absorvem.
Dicas para registrar com precisão
- Pese os brotos em uma balança de cozinha em vez de estimar pela xícara, já que o quanto eles estão compactados muda bastante a quantidade.
- Registre o molho, a maionese ou a pasta da salada, do sanduíche ou do wrap como um item separado, para não deixar essas calorias de fora.
- Quando você adicionar um punhado de brotos a uma refeição, tirar uma foto com o scanner de refeições do BerryFit ajuda a registrar o prato inteiro, incluindo os brotos.
Registre Broto de rabanete em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Broto de rabanete no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de broto de rabanete?
Uma porção de 1 xícara de broto de rabanete (38 g) tem cerca de 16 kcal, com 1,4 g de proteína, 1,4 g de carboidratos e 1 g de gordura.
Quanta proteína tem o broto de rabanete?
O broto de rabanete tem 3,8 g de proteína por 100 g, ou cerca de 1,4 g por xícara (38 g).
Broto de rabanete tem poucos carboidratos?
O broto de rabanete tem 3,6 g de carboidratos por 100 g, ou cerca de 1,4 g por xícara, uma quantidade pequena em uma porção típica.
Como o broto de rabanete se compara a outros vegetais em calorias?
Com 43 kcal por 100 g, o broto de rabanete fica praticamente igual à beterraba (43) e próximo da ervilha-torta (42), do aipo-rábano (42) e da cenoura (41).
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Radish seeds, sprouted, raw, FDC ID 170095); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.