Valeurs nutritionnelles · Légumes
Calories : Pousses de radis
Les pousses de radis apportent 43 kcal pour 100 g, et une portion d'une tasse (38 g) en contient environ 16. Leurs calories proviennent d'un mélange assez équilibré de protéines, de glucides et de lipides, ces derniers représentant la plus grande part, car chaque gramme de lipides apporte plus de deux fois plus de calories qu'un gramme de protéines ou de glucides.
Origine des calories: Glucides 28% · Lipides 43% · Protéines 29%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,8 g | 3,6 g | 2,5 g |
| 1 tasse | 38 g | 16 kcal | 1,4 g | 1,4 g | 1 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 43 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,8 g |
| Glucides | 3,6 g |
| Lipides | 2,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Sodium | 6 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les pousses sont légères et aérées : une tasse remplie sans tasser pèse moins qu'une tasse bien tassée et contient donc moins de calories.
- Après le rinçage, l'eau reste accrochée aux pousses, ce qui peut fausser leur poids si vous ne les égouttez pas ou ne les essorez pas avant.
- Les vinaigrettes, huiles et sauces mélangées aux pousses ajoutent généralement bien plus de calories que les pousses elles-mêmes.
- Faire cuire les pousses dans de l'huile, par exemple dans un sauté au wok, ajoute les calories de l'huile qu'elles absorbent.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Pesez les pousses sur une balance de cuisine plutôt que de les estimer à la tasse, car la façon dont elles sont tassées change beaucoup la quantité.
- Enregistrez à part la vinaigrette, la mayonnaise ou la pâte à tartiner de votre salade, sandwich ou wrap pour ne pas oublier ces calories.
- Quand vous ajoutez une poignée de pousses à un repas, prenez une photo avec le scanner de repas de BerryFit pour enregistrer toute l'assiette, pousses comprises.
Enregistrez Pousses de radis en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Pousses de radis dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans une tasse de pousses de radis ?
Une portion d'une tasse de pousses de radis (38 g) contient environ 16 kcal, avec 1,4 g de protéines, 1,4 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de protéines contiennent les pousses de radis ?
Les pousses de radis contiennent 3,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,4 g par tasse (38 g).
Les pousses de radis sont-elles pauvres en glucides ?
Les pousses de radis contiennent 3,6 g de glucides pour 100 g, soit environ 1,4 g par tasse, ce qui reste une petite quantité pour une portion habituelle.
Comment les pousses de radis se situent-elles par rapport aux autres légumes en calories ?
Avec 43 kcal pour 100 g, les pousses de radis sont à peu près au même niveau que la betterave (43) et proches des pois gourmands (42), du céleri-rave (42) et de la carotte (41).
Aliments similaires
Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Radish seeds, sprouted, raw, FDC ID 170095) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.