Nährwerte · Süßes und Backzutaten
Kalorien in mexikanische Schokolade
Mexikanische Schokolade hat 426 kcal pro 100 g, eine 20-g-Tafel liefert 85 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten, und davon ist fast alles Zucker (69,4 g der 77,4 g Kohlenhydrate pro 100 g). Den Rest liefert überwiegend Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 67% · Fett 30% · Eiweiß 3%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 426 kcal | 3,6 g | 77,4 g | 15,6 g |
| 1 Tafel | 20 g | 85 kcal | 0,7 g | 15,5 g | 3,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 426 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 77,4 g |
| davon Zucker | 69,4 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Fett | 15,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Natrium | 3 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Mexikanische Schokolade wird meist in Milch oder Wasser aufgelöst, daher kann die gewählte Flüssigkeit zusätzlich zur Schokolade viele Kalorien beisteuern.
- Rezepte sehen oft mehr als eine Tafel pro Topf vor, daher ist die Anzahl der Tafeln pro Tasse wichtiger als die Tassengröße.
- Die Marken unterscheiden sich im Anteil von Zucker, Zimt und Kakao, daher können die Angaben auf deiner Packung etwas von diesen Werten abweichen.
- Toppings wie Sahne, Marshmallows oder zusätzlicher Zucker bringen eigene Kalorien in eine Tasse heiße Schokolade.
Tipps zum genauen Erfassen
- Zähle, wie viele Tafeln (oder Gramm) in den Topf kommen, und teile durch die Anzahl der eingeschenkten Tassen – so erhältst du die Schokoladenmenge pro Portion.
- Trage Milch oder Wasser getrennt von der Schokolade ein, damit jeder Bestandteil genau erfasst wird.
- Speichere dein übliches Kakao-Rezept einmal in BerryFit, dann kannst du eine Tasse beim nächsten Mal schnell eintragen.
mexikanische Schokolade in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach mexikanische Schokolade, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tafel mexikanische Schokolade?
Eine 20-g-Tafel mexikanische Schokolade hat 85 kcal mit 15,5 g Kohlenhydraten, 3,1 g Fett und 0,7 g Eiweiß.
Enthält mexikanische Schokolade viel Zucker?
Ja. Sie enthält 69,4 g Zucker pro 100 g – das ist der Großteil ihrer 77,4 g Kohlenhydrate.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse mexikanische heiße Schokolade?
Das hängt davon ab, wie viel Schokolade und welche Flüssigkeit du verwendest. Rechne 85 kcal für jede Tafel in deiner Tasse, plus die Kalorien der Milch oder des Wassers und eventueller Toppings.
Wie viel Eiweiß steckt in mexikanischer Schokolade?
Sehr wenig: 3,6 g pro 100 g bzw. 0,7 g pro 20-g-Tafel. Wenn du sie mit Milch zubereitest, kommt das Eiweiß der Milch zu deinem Getränk hinzu.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Baking chocolate, mexican, squares, FDC ID 167999); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
