পুষ্টিগুণ · মিষ্টি ও বেকিং
মেক্সিকান চকলেট-এর ক্যালরি
মেক্সিকান চকলেটে প্রতি 100 গ্রামে 426 কিলোক্যালরি থাকে, আর 20 গ্রামের একটি ট্যাবলেটে থাকে 85 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে, যার প্রায় পুরোটাই চিনি (প্রতি 100 গ্রামে 77.4 গ্রাম কার্বের মধ্যে 69.4 গ্রাম), আর বাকিটার বেশিরভাগ আসে ফ্যাট থেকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 67% · ফ্যাট 30% · প্রোটিন 3%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 426 কিলোক্যালরি | 3.6 গ্রাম | 77.4 গ্রাম | 15.6 গ্রাম |
| 1টি ট্যাবলেট | 20 গ্রাম | 85 কিলোক্যালরি | 0.7 গ্রাম | 15.5 গ্রাম | 3.1 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 426 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 3.6 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 77.4 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 69.4 গ্রাম |
| ফাইবার | 4 গ্রাম |
| ফ্যাট | 15.6 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 8.6 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 3 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- মেক্সিকান চকলেট সাধারণত দুধ বা পানিতে গলিয়ে খাওয়া হয়, তাই কোন তরল বেছে নিচ্ছেন তার ওপর নির্ভর করে চকলেটের বাইরেও অনেক ক্যালরি যোগ হতে পারে।
- অনেক রেসিপিতে এক পাত্রে একাধিক ট্যাবলেট দেওয়া হয়, তাই কাপের মাপের চেয়ে প্রতি কাপে কয়টি ট্যাবলেট পড়ছে সেটাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
- ব্র্যান্ডভেদে চিনি, দারুচিনি ও কোকোর পরিমাণ আলাদা হয়, তাই আপনার প্যাকেটের লেবেলের তথ্য এই হিসাব থেকে কিছুটা ভিন্ন হতে পারে।
- হুইপড ক্রিম, মার্শম্যালো বা বাড়তি চিনির মতো টপিং এক কাপ হট চকলেটে নিজস্ব ক্যালরি যোগ করে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- পাত্রে কয়টি ট্যাবলেট (বা কত গ্রাম) দিচ্ছেন তা গুনে নিন, তারপর যত কাপ ঢালছেন তা দিয়ে ভাগ করে প্রতি পরিবেশনের চকলেটের পরিমাণ বের করুন।
- চকলেট আর দুধ বা পানি আলাদাভাবে লগ করুন, যাতে প্রতিটি অংশ সঠিকভাবে হিসাব হয়।
- BerryFit-এ আপনার নিয়মিত হট চকলেটের রেসিপিটি একবার সেভ করে রাখুন, তাহলে পরের বার দ্রুত এক কাপ লগ করতে পারবেন।
কয়েক সেকেন্ডেই মেক্সিকান চকলেট লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ মেক্সিকান চকলেট খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মেক্সিকান চকলেটের একটি ট্যাবলেটে কত ক্যালরি থাকে?
মেক্সিকান চকলেটের 20 গ্রামের একটি ট্যাবলেটে 85 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 15.5 গ্রাম কার্ব, 3.1 গ্রাম ফ্যাট ও 0.7 গ্রাম প্রোটিন।
মেক্সিকান চকলেটে কি চিনি বেশি?
হ্যাঁ। এতে প্রতি 100 গ্রামে 69.4 গ্রাম চিনি থাকে, যা এর 77.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বেশিরভাগ।
এক কাপ মেক্সিকান হট চকলেটে কত ক্যালরি থাকে?
এটা নির্ভর করে কতটা চকলেট আর কোন তরল ব্যবহার করছেন তার ওপর। কাপের প্রতিটি ট্যাবলেটের জন্য 85 কিলোক্যালরি ধরুন, সঙ্গে দুধ বা পানি এবং যেকোনো টপিংয়ের ক্যালরি যোগ করুন।
মেক্সিকান চকলেটে কত প্রোটিন থাকে?
খুবই কম: প্রতি 100 গ্রামে 3.6 গ্রাম, বা 20 গ্রামের প্রতি ট্যাবলেটে 0.7 গ্রাম। দুধ দিয়ে বানালে পানীয়তে দুধের প্রোটিনও যোগ হয়।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Baking chocolate, mexican, squares, FDC ID 167999); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
