Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Rød snapper (tilberedt)
Tilberedt rød snapper har 128 kcal pr. 100 g, og en filet på 170 g har 218 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra protein (26,3 g pr. 100 g), med kun 1,7 g fedt og ingen kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 13% · Protein 87%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 128 kcal | 26,3 g | 0 g | 1,7 g |
| 1 filet | 170 g | 218 kcal | 44,7 g | 0 g | 2,9 g |
| 3 oz | 85 g | 109 kcal | 22,4 g | 0 g | 1,5 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 128 kcal |
|---|---|
| Protein | 26,3 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 1,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Natrium | 57 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tilberedt fisk vejer mindre end rå, fordi den taber vand, så det samme stykke har flere kalorier pr. gram efter tilberedning end før.
- Stegning på pande eller pensling med smør eller olie tilfører kalorierne fra fedtstoffet, som nemt kan overstige fiskens eget lille fedtindhold.
- Panering, dej eller mel tilfører kulhydrater og suger ekstra olie til sig, når fisken steges.
- Saucer, marinader og glaseringer, der serveres til snapperen, lægger deres egne kalorier oven i fisken.
Tips til at registrere det præcist
- Vej fisken efter tilberedning, og registrer den som tilberedt snapper; vejer du den rå, så vælg i stedet en rå variant, så tallene passer.
- Registrer olie, smør, panering eller sauce som separate poster, da almindelig tilberedt snapper ikke indeholder dem.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit, og justér derefter portionen til den vejede mængde for et mere præcist estimat.
Registrer Rød snapper (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Rød snapper (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en filet af rød snapper?
En filet af tilberedt rød snapper på 170 g har 218 kcal med 44,7 g protein og 2,9 g fedt. Større eller mindre fileter varierer, så det giver det bedste tal at veje fisken.
Hvor meget protein er der i 3 oz rød snapper?
En portion på 3 oz (85 g) tilberedt rød snapper har 22,4 g protein og 109 kcal.
Indeholder rød snapper kulhydrater?
Nej. Almindelig tilberedt rød snapper har 0 g kulhydrater og 0 g kostfibre; eventuelle kulhydrater kommer fra panering eller saucer.
Har rød snapper færre kalorier end andre fisk?
Den ligger på niveau med andre hvide fisk: tilberedt snapper har 128 kcal pr. 100 g, det samme som tilberedt tilapia, lidt mere end tilberedt havaborre med 124 og mindre end tilberedt malle med 144.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, snapper, mixed species, cooked, dry heat, FDC ID 173699); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
