পুষ্টিগুণ · মাছ ও সামুদ্রিক খাবার
সার্ডিন মাছ (তেলে টিনজাত)-এর ক্যালরি
তেলে টিনজাত সার্ডিন মাছে প্রতি 100 গ্রামে 208 কিলোক্যালরি থাকে (তেল ঝরানো, কাঁটাসহ), আর তেল ঝরানো 3.75 oz-এর এক টিনে (92 গ্রাম) থাকে 191 কিলোক্যালরি। এতে কোনো কার্বোহাইড্রেট নেই, তাই ক্যালরি আসে প্রোটিন ও ফ্যাট থেকে। প্রতি 100 গ্রামে 24.6 গ্রাম প্রোটিন ও 11.5 গ্রাম ফ্যাট থাকায় ওজনের হিসেবে প্রোটিনই বেশি, তবে ক্যালরির দিক থেকে ফ্যাটের ভাগ সামান্য বেশি, কারণ প্রতি গ্রাম ফ্যাটে প্রোটিনের দ্বিগুণেরও বেশি ক্যালরি থাকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 0% · ফ্যাট 51% · প্রোটিন 49%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 208 কিলোক্যালরি | 24.6 গ্রাম | 0 গ্রাম | 11.5 গ্রাম |
| 1 টিন (3.75 oz), তেল ঝরানো | 92 গ্রাম | 191 কিলোক্যালরি | 22.7 গ্রাম | 0 গ্রাম | 10.5 গ্রাম |
| 2টি সার্ডিন | 24 গ্রাম | 50 কিলোক্যালরি | 5.9 গ্রাম | 0 গ্রাম | 2.7 গ্রাম |
| 1 oz | 28.4 গ্রাম | 59 কিলোক্যালরি | 7 গ্রাম | 0 গ্রাম | 3.3 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 208 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 24.6 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 0 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0 গ্রাম |
| ফাইবার | 0 গ্রাম |
| ফ্যাট | 11.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 1.5 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 307 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- এখানকার হিসাব তেল ঝরানো সার্ডিনের, তাই টিনের তেল খেলে বা খাবারের ওপর ঢেলে দিলে সেই তেলের ক্যালরিও যোগ হবে।
- পানিতে বা টমেটো সসে টিনজাত সার্ডিনের ক্যালরি তেলে টিনজাত সার্ডিনের থেকে আলাদা, তাই আপনার টিনটি কোন ধরনের তা দেখে নিন।
- ব্র্যান্ডভেদে টিনের আকার আলাদা হয়, আর তেল ঝরানোর পর ওজন লেবেলে লেখা ওজনের চেয়ে বেশ কম হতে পারে।
- টোস্ট বা ক্র্যাকারের সঙ্গে খেলে, কিংবা মেয়োনিজ দিয়ে মেখে নিলে মাছের বাইরেও বাড়তি ক্যালরি যোগ হয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- টিনের তেল ভালো করে ঝরিয়ে সম্ভব হলে সার্ডিন ওজন করে নিন, অথবা আপনার টিন যদি 3.75 oz-এর হয়, তাহলে তেল ঝরানো এক টিন 191 কিলোক্যালরি হিসেবে লগ করুন।
- টিনে যেভাবে প্যাক করা (তেল, পানি বা সস) সেই অনুযায়ী এন্ট্রি বেছে নিন, আর যে তেলটুকু রেখে খাচ্ছেন তা আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন।
- BerryFit-এ প্লেটের ছবি তুলে স্ক্যান করুন, তারপর পরিমাণ ঠিক করে নিন এবং সার্ডিনের সঙ্গে খাওয়া রুটি, ক্র্যাকার বা স্প্রেড যোগ করুন।
কয়েক সেকেন্ডেই সার্ডিন মাছ (তেলে টিনজাত) লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ সার্ডিন মাছ (তেলে টিনজাত) খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
তেলে টিনজাত সার্ডিনের এক টিনে কত ক্যালরি থাকে?
তেল ঝরানো 3.75 oz-এর এক টিনে (92 গ্রাম) 191 কিলোক্যালরি থাকে। টিনের তেলও খেলে মোট ক্যালরি আরও বেশি হবে।
সার্ডিনে কতটা প্রোটিন থাকে?
তেলে টিনজাত সার্ডিনে প্রতি 100 গ্রামে 24.6 গ্রাম প্রোটিন থাকে, আর তেল ঝরানো 3.75 oz-এর এক টিনে থাকে 22.7 গ্রাম।
সার্ডিনে কি কার্বোহাইড্রেট আছে?
না। তেলে টিনজাত সার্ডিনে 0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম চিনি ও 0 গ্রাম ফাইবার থাকে।
2টি সার্ডিনে কত ক্যালরি থাকে?
2টি সার্ডিনে (24 গ্রাম) 50 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 5.9 গ্রাম প্রোটিন ও 2.7 গ্রাম ফ্যাট।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone, FDC ID 175139); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
