পুষ্টিগুণ · ফল
পেয়ারা-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম পেয়ারায় 68 কিলোক্যালরি থাকে, আর একটি পেয়ারায় (55 গ্রাম) থাকে প্রায় 37 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 14.3 গ্রাম কার্বস, যার মধ্যে 5.4 গ্রাম ফাইবার ও 8.9 গ্রাম চিনি। এতে ফ্যাট খুবই কম এবং সামান্য প্রোটিন আছে, প্রতি 100 গ্রামে 2.6 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 75% · ফ্যাট 12% · প্রোটিন 13%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 68 কিলোক্যালরি | 2.6 গ্রাম | 14.3 গ্রাম | 1 গ্রাম |
| 1টি পেয়ারা | 55 গ্রাম | 37 কিলোক্যালরি | 1.4 গ্রাম | 7.9 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
| 1 কাপ | 165 গ্রাম | 112 কিলোক্যালরি | 4.2 গ্রাম | 23.6 গ্রাম | 1.6 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 68 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 2.6 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 14.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 8.9 গ্রাম |
| ফাইবার | 5.4 গ্রাম |
| ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.3 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- পেয়ারার আকার অনেক রকম হয়, তাই একটি বড় পেয়ারায় স্ট্যান্ডার্ড সার্ভিংয়ের 55 গ্রাম পেয়ারার চেয়ে বেশ বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
- সাধারণত খোসা ও বিচি সহই পেয়ারা খাওয়া হয়, তাই শুধু দুই প্রান্ত কেটে পুরো ফলটি ওজন করলে তালিকার মানের সঙ্গে বেশি মিলবে।
- পেয়ারার পেস্ট, জেলি-জ্যাম ও চিনি মেশানো জুসে বাড়তি চিনি থাকে, ফলে এগুলোর ক্যালরি তাজা ফলের চেয়ে অনেক বেশি।
- লবণ-মরিচের মতো মশলা মাখালে ক্যালরি তেমন বাড়ে না, কিন্তু চিনি, কনডেন্সড মিল্ক বা ক্রিম চিজের সঙ্গে খেলে ক্যালরি অনেক বেড়ে যায়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- বোঁটার অংশ ফেলে দিয়ে রান্নাঘরের স্কেলে পেয়ারা ওজন করুন, কারণ একটি পেয়ারার সার্ভিং যা বোঝায়, ফলের আকার তার চেয়ে অনেক বেশি ভিন্ন হয়।
- তাজা পেয়ারা কাঁচা ফল হিসেবে লগ করুন, আর চিনি, সিরাপ বা ডিপ আলাদা এন্ট্রি হিসেবে যোগ করুন।
- BerryFit-এ পেয়ারার ছবি তুললে আনুমানিক পরিমাণটি যাচাই করুন, এবং আপনার ফল বড় বা ছোট হলে ওজন ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই পেয়ারা লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ পেয়ারা খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি পেয়ারায় কত ক্যালরি?
55 গ্রাম ওজনের একটি পেয়ারায় প্রায় 37 কিলোক্যালরি থাকে। বড় ফলে বেশি থাকবে, তাই ওজন করলেই সবচেয়ে সঠিক সংখ্যা পাবেন।
এক কাপ পেয়ারায় কত ক্যালরি?
এক কাপ পেয়ারায় (165 গ্রাম) প্রায় 112 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 23.6 গ্রাম কার্বস, 4.2 গ্রাম প্রোটিন ও 1.6 গ্রাম ফ্যাট।
পেয়ারায় কি চিনি বেশি?
প্রতি 100 গ্রাম পেয়ারায় 8.9 গ্রাম চিনি থাকে, আবার এতে প্রতি 100 গ্রামে 5.4 গ্রাম ফাইবারও আছে। এর ক্যালরি আঙুরের কাছাকাছি, যাতে প্রতি 100 গ্রামে 69 কিলোক্যালরি থাকে।
পেয়ারায় কতটা প্রোটিন আছে?
প্রতি 100 গ্রাম পেয়ারায় 2.6 গ্রাম প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ 55 গ্রামের একটি পেয়ারায় প্রায় 1.4 গ্রাম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Guavas, common, raw, FDC ID 173044); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।