Thông tin dinh dưỡng · Trái cây
Lượng calo trong Kỷ tử (khô)
Kỷ tử khô chứa 349 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 5 muỗng canh (28 g) có 98 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (77,1 g mỗi 100 g), cùng lượng protein đáng kể 14,3 g và gần như không có chất béo.
Calo đến từ: Carb 84% · Chất béo 1% · Protein 15%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 349 kcal | 14,3 g | 77,1 g | 0,4 g |
| 5 muỗng canh (28 g) | 28 g | 98 kcal | 4 g | 21,6 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 349 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,3 g |
| Carbohydrate | 77,1 g |
| trong đó đường | 45,6 g |
| Chất xơ | 13 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 298 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Vì kỷ tử đã được sấy khô, nước bị loại bỏ nên năng lượng cô đặc hơn, chỉ một nắm nhỏ cũng đã cộng dồn khá nhanh.
- Một số loại kỷ tử đóng gói được tẩm đường hoặc phủ dầu, khiến lượng calo cao hơn so với kỷ tử khô nguyên chất.
- Ngâm nước làm kỷ tử nặng hơn nhưng không thêm calo, nên phần kỷ tử đã ngâm sẽ nặng hơn với cùng lượng calo.
- Đong bằng muỗng phụ thuộc vào việc nén chặt hay không, nên cùng số muỗng canh có thể chứa lượng khác nhau.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân khẩu phần bằng cân nhà bếp, vì trái cây sấy khô rất giàu năng lượng và ước lượng bằng mắt dễ sai lệch.
- Nếu ngâm kỷ tử, hãy cân lúc còn khô trước khi ngâm và ghi trọng lượng khô đó dưới mục kỷ tử khô.
- Ghi kỷ tử riêng với sữa chua, yến mạch hay hỗn hợp hạt mà bạn thêm vào, hoặc quét cả bát bằng BerryFit rồi điều chỉnh khẩu phần.
Ghi nhận Kỷ tử (khô) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Kỷ tử (khô) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một khẩu phần kỷ tử có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 5 muỗng canh (28 g) kỷ tử khô có 98 kcal, với 21,6 g carb, 4 g protein và 0,1 g chất béo.
Kỷ tử có nhiều đường không?
Kỷ tử khô chứa 45,6 g đường mỗi 100 g, chiếm phần lớn trong 77,1 g carb. Chúng cũng cung cấp 13 g chất xơ mỗi 100 g.
Kỷ tử có bao nhiêu protein?
Kỷ tử khô có 14,3 g protein mỗi 100 g, tức khoảng 4 g trong khẩu phần 5 muỗng canh (28 g), nhiều hơn hầu hết các loại trái cây sấy khô.
Kỷ tử có nhiều calo hơn nho khô không?
Có. Kỷ tử khô có 349 kcal mỗi 100 g, so với 299 kcal của nho khô và 282 kcal của chà là.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Goji berries, dried, FDC ID 173032); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.