Informasi gizi · Buah
Kalori dalam Goji berry (kering)
Goji berry kering mengandung 349 kkal per 100 g, dan satu porsi 5 sdm (28 g) mengandung 98 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (77,1 g per 100 g), dengan protein yang cukup tinggi, yaitu 14,3 g, dan hampir tanpa lemak.
Sumber kalori: Karbo 84% · Lemak 1% · Protein 15%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 349 kkal | 14,3 g | 77,1 g | 0,4 g |
| 5 sdm (28 g) | 28 g | 98 kkal | 4 g | 21,6 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 349 kkal |
|---|---|
| Protein | 14,3 g |
| Karbohidrat | 77,1 g |
| termasuk gula | 45,6 g |
| Serat | 13 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 298 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Karena buahnya dikeringkan, kandungan airnya hilang dan kalorinya menjadi lebih padat, sehingga segenggam kecil saja sudah cepat menambah kalori.
- Beberapa goji berry kemasan diberi pemanis atau dilapisi minyak, sehingga kalorinya lebih tinggi dibanding goji berry kering biasa.
- Merendam goji berry menambah berat dari air tetapi tidak menambah kalori, jadi porsi yang sudah direndam lebih berat untuk jumlah kalori yang sama.
- Takaran sendok bisa berbeda tergantung seberapa padat buahnya diisi, sehingga jumlah sendok makan yang sama bisa berisi jumlah yang berbeda.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang porsimu dengan timbangan dapur, karena buah kering padat kalori dan perkiraan dengan mata bisa meleset.
- Jika kamu merendamnya, timbang goji berry dalam keadaan kering sebelum direndam dan catat berat kering itu sebagai goji berry kering.
- Catat goji berry terpisah dari yogurt, oatmeal, atau trail mix yang kamu campur, atau pindai seluruh mangkuk di BerryFit lalu sesuaikan porsinya.
Catat Goji berry (kering) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Goji berry (kering) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu porsi goji berry?
Satu porsi 5 sdm (28 g) goji berry kering mengandung 98 kkal, dengan 21,6 g karbohidrat, 4 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah goji berry tinggi gula?
Goji berry kering mengandung 45,6 g gula per 100 g, yang merupakan bagian besar dari 77,1 g karbohidratnya. Goji berry juga menyediakan 13 g serat per 100 g.
Berapa kandungan protein goji berry?
Goji berry kering mengandung 14,3 g protein per 100 g, atau sekitar 4 g dalam satu porsi 5 sdm (28 g), lebih banyak daripada kebanyakan buah kering lainnya.
Apakah kalori goji berry lebih tinggi daripada kismis?
Ya. Goji berry kering mengandung 349 kkal per 100 g, dibandingkan dengan 299 kkal pada kismis dan 282 kkal pada kurma.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Goji berries, dried, FDC ID 173032); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.