Nährwerte · Obst
Kalorien in Gojibeeren (getrocknet)
Getrocknete Gojibeeren haben 349 kcal pro 100 g, eine Portion von 5 EL (28 g) liefert 98 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten (77,1 g pro 100 g), dazu kommen beachtliche 14,3 g Eiweiß und kaum Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 84% · Fett 1% · Eiweiß 15%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 349 kcal | 14,3 g | 77,1 g | 0,4 g |
| 5 EL (28 g) | 28 g | 98 kcal | 4 g | 21,6 g | 0,1 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 349 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 77,1 g |
| davon Zucker | 45,6 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 298 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Beim Trocknen wird den Beeren Wasser entzogen, wodurch sich die Kalorien konzentrieren – schon eine kleine Handvoll summiert sich schnell.
- Manche abgepackten Gojibeeren sind gesüßt oder mit Öl überzogen, was die Kalorien im Vergleich zu naturbelassenen getrockneten Beeren erhöht.
- Durch Einweichen nehmen Gojibeeren Wasser auf, aber keine Kalorien – eine eingeweichte Portion wiegt also mehr bei gleichen Kalorien.
- Löffelmaße schwanken je nachdem, wie dicht die Beeren liegen, sodass dieselbe Anzahl Esslöffel unterschiedliche Mengen enthalten kann.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege deine Portion mit einer Küchenwaage ab, denn getrocknete Beeren sind kalorienreich und nach Augenmaß verschätzt man sich leicht.
- Wenn du sie einweichst, wiege die Beeren vorher trocken ab und trage dieses Trockengewicht als getrocknete Gojibeeren ein.
- Trage Gojibeeren getrennt von Joghurt, Haferbrei oder Studentenfutter ein, oder scanne die ganze Schüssel in BerryFit und passe die Portionen an.
Gojibeeren (getrocknet) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Gojibeeren (getrocknet), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion Gojibeeren?
Eine Portion von 5 EL (28 g) getrockneten Gojibeeren hat 98 kcal, mit 21,6 g Kohlenhydraten, 4 g Eiweiß und 0,1 g Fett.
Enthalten Gojibeeren viel Zucker?
Getrocknete Gojibeeren enthalten 45,6 g Zucker pro 100 g – ein großer Teil ihrer 77,1 g Kohlenhydrate. Außerdem liefern sie 13 g Ballaststoffe pro 100 g.
Wie viel Eiweiß haben Gojibeeren?
Getrocknete Gojibeeren haben 14,3 g Eiweiß pro 100 g bzw. etwa 4 g in einer Portion von 5 EL (28 g) – mehr als die meisten Trockenfrüchte.
Haben Gojibeeren mehr Kalorien als Rosinen?
Ja. Getrocknete Gojibeeren haben 349 kcal pro 100 g, Rosinen dagegen 299 kcal und Datteln 282 kcal.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Goji berries, dried, FDC ID 173032); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.