Näringsvärde · Spannmål, bröd och pasta
Kalorier i Matzomjöl
Matzomjöl har 395 kcal per 100 g, och en portion på 0,5 oz (14 g) innehåller 56 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater: 83,7 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 10 g protein och 1,4 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 86% · Fett 3% · Protein 11%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 395 kcal | 10 g | 83,7 g | 1,4 g |
| 0,5 oz (14 g) | 14,2 g | 56 kcal | 1,4 g | 11,9 g | 0,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 395 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kolhydrater | 83,7 g |
| varav sockerarter | 0,3 g |
| Fiber | 3 g |
| Fett | 1,4 g |
| varav mättat fett | 0,2 g |
| Natrium | 0 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Matzomjöl är en torr ingrediens, så kalorierna är koncentrerade per vikt, och en löst fylld sked kan väga ganska annorlunda än en packad.
- Recept som matzobollar eller latkes innehåller ägg, olja eller schmaltz, vilket gör att den färdiga rätten får betydligt fler kalorier än matzomjölet i sig.
- Om du steker mat som panerats i matzomjöl tillkommer kalorierna från oljan som paneringen suger upp.
- Smaksatta matzoprodukter eller matzo med ägg kan skilja sig från vanlig matzo, så kalorierna beror på vilken sort du använder.
Tips för att logga exakt
- Väg matzomjölet torrt på en köksvåg innan du blandar det i receptet, eftersom volymmått av torra smulor blir ojämna.
- När du loggar en rätt som matzobollsoppa kan du logga matzomjöl, ägg och fett var för sig, eller logga hela receptet och dela med antalet portioner.
- Spara ditt recept på matzobollar eller panering i BerryFit en gång, så kan du snabbt logga en portion nästa gång.
Logga Matzomjöl på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Matzomjöl i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i 0,5 oz matzomjöl?
En portion på 0,5 oz (14 g) matzomjöl innehåller 56 kcal, med 11,9 g kolhydrater, 1,4 g protein och 0,2 g fett.
Innehåller matzomjöl mycket kolhydrater?
Ja, matzomjöl består främst av kolhydrater, med 83,7 g per 100 g. Fetthalten är mycket låg, 1,4 g per 100 g.
Hur står sig matzomjöl mot ströbröd i kalorier?
De är mycket lika: både matzomjöl och ströbröd har 395 kcal per 100 g, så att byta det ena mot det andra påverkar knappt kalorierna.
Hur mycket protein och fiber finns det i matzomjöl?
Matzomjöl innehåller 10 g protein och 3 g fiber per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Crackers, matzo, plain, FDC ID 172740); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
