Хранителна стойност · Зърнени храни, хляб и паста
Калории в Брашно от маца
Брашното от маца съдържа 395 ккал на 100 г, а порция от 0.5 oz (14 г) има 56 ккал. Почти всички калории идват от въглехидратите: 83.7 г въглехидрати на 100 г срещу 10 г протеин и 1.4 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 86% · Мазнини 3% · Протеини 11%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 395 ккал | 10 г | 83,7 г | 1,4 г |
| 0.5 oz (14 г) | 14,2 г | 56 ккал | 1,4 г | 11,9 г | 0,2 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 395 ккал |
|---|---|
| Протеини | 10 г |
| Въглехидрати | 83,7 г |
| от които захари | 0,3 г |
| Фибри | 3 г |
| Мазнини | 1,4 г |
| от които наситени | 0,2 г |
| Натрий | 0 мг |
Какво влияе на калориите
- Брашното от маца е сух продукт, затова е калорично спрямо теглото си, а една рохкаво загребана лъжица може да тежи доста различно от плътно натъпканата.
- Рецепти като топчета от маца или латкес добавят яйца, олио или шмалц (птича мас), които повишават калориите на готовото ястие далеч над тези на самото брашно.
- При пържене на храни, панирани в брашно от маца, се добавят и калориите от олиото, което панировката поема.
- Ароматизираните продукти или мацата с яйца може да се различават от обикновената маца, така че калориите зависят от вида, който използвате.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте брашното от маца сухо на кухненска везна, преди да го добавите към рецептата, тъй като мерките по обем за сухи трохи са неточни.
- Когато отчитате ястие като супа с топчета от маца, въведете брашното, яйцата и мазнината поотделно или въведете цялата рецепта и я разделете на броя порции.
- В BerryFit запазете веднъж рецептата си за топчета от маца или за панировка, за да отчитате порция бързо следващия път.
Запиши Брашно от маца за секунди
Снимай храната си или потърси Брашно от маца в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 0.5 oz брашно от маца?
Порция от 0.5 oz (14 г) брашно от маца съдържа 56 ккал, с 11.9 г въглехидрати, 1.4 г протеин и 0.2 г мазнини.
Богато ли е на въглехидрати брашното от маца?
Да, брашното от маца е съставено предимно от въглехидрати – 83.7 г на 100 г. Мазнините в него са много малко – 1.4 г на 100 г.
Как се сравнява брашното от маца с галетата по калории?
Те са много сходни: и брашното от маца, и галетата съдържат 395 ккал на 100 г, така че замяната на едното с другото почти не променя калориите.
Колко протеин и фибри има в брашното от маца?
Брашното от маца съдържа 10 г протеин и 3 г фибри на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Crackers, matzo, plain, FDC ID 172740); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
