Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Matzomel
Matzomel har 395 kcal pr. 100 g, og en portion på 0,5 oz (14 g) har 56 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater: 83,7 g kulhydrater pr. 100 g mod 10 g protein og 1,4 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 86% · Fedt 3% · Protein 11%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 395 kcal | 10 g | 83,7 g | 1,4 g |
| 0,5 oz (14 g) | 14,2 g | 56 kcal | 1,4 g | 11,9 g | 0,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 395 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 83,7 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Fedt | 1,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Natrium | 0 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Matzomel er en tør ingrediens, så kalorierne er koncentrerede i forhold til vægten, og en løst fyldt skefuld kan veje noget helt andet end en fast pakket.
- I opskrifter som matzoboller eller latkes tilsættes der æg, olie eller schmaltz, hvilket gør den færdige ret langt mere kalorierig end matzomelet alene.
- Når man steger mad paneret i matzomel, kommer kalorierne fra den olie, paneringen suger til sig, oveni.
- Matzoprodukter med smag eller æg kan afvige fra almindelig matzo, så kalorierne afhænger af, hvilken type du bruger.
Tips til at registrere det præcist
- Vej matzomelet tørt på en køkkenvægt, før du blander det i opskriften, da rummål af tørre krummer er upålidelige.
- Når du registrerer en ret som matzobollesuppe, så registrer matzomel, æg og fedtstof hver for sig, eller registrer hele opskriften og del med antallet af portioner.
- Gem din opskrift på matzoboller eller panering i BerryFit én gang, så du hurtigt kan registrere en portion næste gang.
Registrer Matzomel på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Matzomel i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 0,5 oz matzomel?
En portion på 0,5 oz (14 g) matzomel har 56 kcal med 11,9 g kulhydrater, 1,4 g protein og 0,2 g fedt.
Indeholder matzomel mange kulhydrater?
Ja, matzomel består primært af kulhydrater med 83,7 g pr. 100 g. Det indeholder meget lidt fedt, kun 1,4 g pr. 100 g.
Hvordan er matzomel i forhold til rasp, når det gælder kalorier?
De ligner hinanden meget: Både matzomel og rasp har 395 kcal pr. 100 g, så det ændrer næsten ikke kalorierne at bytte det ene ud med det andet.
Hvor meget protein og fiber er der i matzomel?
Matzomel har 10 g protein og 3 g kostfibre pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Crackers, matzo, plain, FDC ID 172740); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
