Valori nutriționale · Cereale, pâine și paste
Calorii în Făină de matzo
Făina de matzo are 395 kcal la 100 g, iar o porție de 0.5 oz (14 g) are 56 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din carbohidrați: 83.7 g de carbohidrați la 100 g, față de 10 g de proteine și 1.4 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 86% · Grăsimi 3% · Proteine 11%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 395 kcal | 10 g | 83,7 g | 1,4 g |
| 0.5 oz (14 g) | 14,2 g | 56 kcal | 1,4 g | 11,9 g | 0,2 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 395 kcal |
|---|---|
| Proteine | 10 g |
| Carbohidrați | 83,7 g |
| din care zaharuri | 0,3 g |
| Fibre | 3 g |
| Grăsimi | 1,4 g |
| din care saturate | 0,2 g |
| Sodiu | 0 mg |
Ce influențează caloriile
- Făina de matzo este un ingredient uscat, deci are multe calorii raportat la greutate, iar o lingură plină lejer poate cântări destul de diferit față de una îndesată.
- Rețete precum găluștele de matzo sau latkes adaugă ouă, ulei sau schmaltz, care cresc caloriile preparatului final mult peste cele ale făinii de matzo simple.
- Prăjirea alimentelor pane în făină de matzo adaugă caloriile uleiului absorbit de crustă.
- Produsele de matzo aromatizate sau cu ou pot diferi de matzo simplu, așa că valoarea calorică depinde de tipul folosit.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește făina de matzo uscată pe un cântar de bucătărie înainte de a o amesteca în rețetă, deoarece măsurătorile la volum pentru pesmet uscat sunt inexacte.
- Când înregistrezi un preparat precum supa cu găluște de matzo, notează separat făina de matzo, ouăle și grăsimea sau înregistrează întreaga rețetă și împarte-o la numărul de porții.
- În BerryFit, salvează o singură dată rețeta de găluște de matzo sau de pane, ca să poți înregistra rapid o porție data viitoare.
Înregistrează Făină de matzo în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Făină de matzo în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are 0.5 oz de făină de matzo?
O porție de 0.5 oz (14 g) de făină de matzo are 56 kcal, cu 11.9 g de carbohidrați, 1.4 g de proteine și 0.2 g de grăsimi.
Are făina de matzo mulți carbohidrați?
Da, făina de matzo este formată în mare parte din carbohidrați, cu 83.7 g la 100 g. Are foarte puține grăsimi, doar 1.4 g la 100 g.
Cum se compară făina de matzo cu pesmetul la calorii?
Sunt foarte asemănătoare: atât făina de matzo, cât și pesmetul au 395 kcal la 100 g, așa că înlocuirea uneia cu cealaltă aproape că nu schimbă caloriile.
Câte proteine și fibre are făina de matzo?
Făina de matzo are 10 g de proteine și 3 g de fibre la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Crackers, matzo, plain, FDC ID 172740); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
