Wartości odżywcze · Mięso
Kalorie: Pierś z indyka (pieczona)
Pieczona pierś z indyka (samo mięso) ma 147 kcal w 100 g, a porcja 3 oz (85 g) to 125 kcal. Niemal wszystkie te kalorie pochodzą z białka, którego jest 30,1 g w 100 g. Tłuszczu jest zaledwie 2,1 g, a węglowodanów nie ma wcale.
Źródła kalorii: Węglowodany 0% · Tłuszcz 14% · Białko 86%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 147 kcal | 30,1 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 125 kcal | 25,6 g | 0 g | 1,8 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 147 kcal |
|---|---|
| Białko | 30,1 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 2,1 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
| Sód | 99 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Zjedzenie skóry wyraźnie zwiększa ilość tłuszczu i kalorii w porównaniu z podanymi tu wartościami dla samego mięsa.
- Upieczony indyk waży mniej niż surowy, bo traci wodę, dlatego ten sam kawałek ma po pieczeniu więcej kalorii w przeliczeniu na gram niż przed nim.
- Masło, olej lub glazura, którymi smaruje się mięso przed pieczeniem, dodają własne kalorie.
- Pierś z indyka z wędliniarni lub przetworzona może różnić się od upieczonej w domu ze względu na dodatki, takie jak sól, cukier czy substancje wiążące.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż indyka po upieczeniu i zapisuj go jako produkt gotowy, bo te wartości dotyczą mięsa pieczonego, a nie surowego.
- Skórę, sos pieczeniowy, farsz i tłuszcz do polewania zapisuj jako osobne pozycje, żeby niczego nie pominąć.
- W BerryFit zrób zdjęcie talerza, aby zapisać indyka, a potem dopasuj porcję do zmierzonej wagi.
Zapisz Pierś z indyka (pieczona) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Pierś z indyka (pieczona) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma 3 oz pieczonej piersi z indyka?
Porcja 3 oz (85 g) pieczonej piersi z indyka, samego mięsa, ma 125 kcal. Dostarcza 25,6 g białka i 1,8 g tłuszczu.
Ile białka jest w piersi z indyka?
Pieczona pierś z indyka zawiera 30,1 g białka w 100 g. Dzięki temu to właśnie białko odpowiada za większość jej kalorii.
Czy pierś z indyka zawiera węglowodany?
Nie, zwykła pieczona pierś z indyka ma 0 g węglowodanów, błonnika i cukru w 100 g. Glazury, marynaty lub panierka mogą dodać węglowodanów, więc zapisuj je osobno.
Czy pierś z indyka ma mniej kalorii niż kurczak?
Pieczona pierś z indyka ma 147 kcal w 100 g, a kurczak po obróbce cieplnej ogólnie 190 kcal. Dokładna różnica zależy od części kurczaka i tego, czy je się skórę.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Turkey, whole, breast, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171496); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
