Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Kalkunbryst (stekt i ovn)
Ovnsstekt kalkunbryst (kun kjøtt) har 147 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 125 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra protein, med 30,1 g per 100 g, mens det bare er 2,1 g fett og ingen karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 14% · Protein 86%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 147 kcal | 30,1 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 125 kcal | 25,6 g | 0 g | 1,8 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 147 kcal |
|---|---|
| Protein | 30,1 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Natrium | 99 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Spiser du skinnet, får du merkbart mer fett og flere kalorier enn tallene her, som gjelder kun kjøtt.
- Stekt kalkun veier mindre enn rå fordi den mister vann, så samme stykke har flere kalorier per gram etter steking enn før.
- Smør, olje eller glasur som pensles på før steking, gir egne kalorier i tillegg til kjøttet.
- Pålegg eller bearbeidet kalkunbryst kan avvike fra hjemmestekt kjøtt på grunn av tilsatte ingredienser som salt, sukker eller bindemidler.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei kalkunen etter tilberedning og registrer den som stekt, siden disse tallene gjelder ovnsstekt kjøtt, ikke rått.
- Registrer skinn, saus, fyll og eventuelt fett til pensling som egne oppføringer, så ingenting blir glemt.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen for å registrere kalkunen, og deretter justere porsjonen etter vekten du har målt.
Registrer Kalkunbryst (stekt i ovn) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kalkunbryst (stekt i ovn) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz ovnsstekt kalkunbryst?
En porsjon på 3 oz (85 g) ovnsstekt kalkunbryst, kun kjøtt, har 125 kcal. Den gir 25,6 g protein og 1,8 g fett.
Hvor mye protein er det i kalkunbryst?
Ovnsstekt kalkunbryst har 30,1 g protein per 100 g. Det betyr at mesteparten av kaloriene kommer fra protein.
Inneholder kalkunbryst karbohydrater?
Nei, naturell ovnsstekt kalkunbryst har 0 g karbohydrater, fiber og sukker per 100 g. Glasur, marinade eller panering kan gi karbohydrater, så registrer dem separat.
Har kalkunbryst færre kalorier enn kylling?
Ovnsstekt kalkunbryst har 147 kcal per 100 g, sammenlignet med 190 kcal for tilberedt kylling generelt. Den nøyaktige forskjellen avhenger av hvilken del av kyllingen det er, og om skinnet spises.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Turkey, whole, breast, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171496); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
