Næringsindhold · Kød
Kalorier i Kalkunbryst (ovnstegt)
Ovnstegt kalkunbryst (kun kød) har 147 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 125 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra protein, med 30,1 g pr. 100 g, kun 2,1 g fedt og ingen kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 14% · Protein 86%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 147 kcal | 30,1 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 125 kcal | 25,6 g | 0 g | 1,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 147 kcal |
|---|---|
| Protein | 30,1 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Natrium | 99 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Spiser du skindet med, får du mærkbart mere fedt og flere kalorier end tallene her, som kun gælder kødet.
- Tilberedt kalkun vejer mindre end rå, fordi den taber vand, så det samme stykke har flere kalorier pr. gram efter stegning end før.
- Smør, olie eller glasur, der pensles på før stegning, giver ekstra kalorier oven i kødet.
- Pålægskalkun og forarbejdet kalkunbryst kan afvige fra hjemmestegt kød på grund af tilsætninger som salt, sukker eller bindemidler.
Tips til at registrere det præcist
- Vej kalkunen efter tilberedning og registrér den som tilberedt, da tallene gælder ovnstegt kød, ikke råt.
- Registrér skind, sovs, fyld og eventuelt stegefedt som separate poster, så intet bliver glemt.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken for at registrere kalkunen og derefter justere portionen til den vægt, du har målt.
Registrer Kalkunbryst (ovnstegt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Kalkunbryst (ovnstegt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz ovnstegt kalkunbryst?
En portion på 3 oz (85 g) ovnstegt kalkunbryst, kun kød, har 125 kcal. Den giver 25,6 g protein og 1,8 g fedt.
Hvor meget protein er der i kalkunbryst?
Ovnstegt kalkunbryst har 30,1 g protein pr. 100 g. Det betyder, at størstedelen af kalorierne kommer fra protein.
Indeholder kalkunbryst kulhydrater?
Nej, almindeligt ovnstegt kalkunbryst har 0 g kulhydrater, kostfibre og sukker pr. 100 g. Glasur, marinade eller panering kan tilføje kulhydrater, så registrér dem separat.
Har kalkunbryst færre kalorier end kylling?
Ovnstegt kalkunbryst har 147 kcal pr. 100 g mod 190 for tilberedt kylling generelt. Den præcise forskel afhænger af, hvilket stykke kylling det er, og om skindet spises med.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Turkey, whole, breast, meat only, cooked, roasted, FDC ID 171496); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
