Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Tofu puffs (fritert tofu)
Tofu puffs har 270 kcal per 100 g, og én bit på 13 g har rundt 35 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (20,2 g per 100 g), siden tofuen er frityrstekt. Protein (18,8 g) kommer på en solid andreplass, mens innholdet av karbohydrater er relativt lavt (8,9 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 12% · Fett 62% · Protein 26%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 270 kcal | 18,8 g | 8,9 g | 20,2 g |
| 1 stk | 13 g | 35 kcal | 2,4 g | 1,2 g | 2,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 77 kcal | 5,3 g | 2,5 g | 5,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 270 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,8 g |
| Karbohydrater | 8,9 g |
| hvorav sukkerarter | 2,7 g |
| Kostfiber | 3,9 g |
| Fett | 20,2 g |
| hvorav mettet fett | 2,9 g |
| Natrium | 16 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Siden tofu puffs er frityrstekte, kan mengden olje de trekker til seg variere mellom merker og produksjonspartier, og det påvirker fett- og kaloriinnholdet.
- Når tofu puffs småkoker i supper, karrier eller hotpot, trekker de til seg kokevæsken. En fetere eller mer oljete kraft gir derfor flere kalorier i tillegg til selve tofuen.
- Hvis du skyller eller blancherer tofu puffs i varmt vann før tilberedning, kan du fjerne noe av oljen på overflaten.
- Størrelsen på bitene varierer mellom merker, så det kan være mindre nøyaktig å telle biter enn å veie.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei tofu puffs før du har dem i retten i stedet for å anslå mengden ut fra antall biter, siden størrelsen varierer mye.
- Registrer saus, kraft eller stekeolje for seg, fordi tofu puffs trekker til seg det de tilberedes i.
- I BerryFit kan du ta et bilde av bollen og deretter justere porsjonen tofu puffs til den veide mengden for et mer nøyaktig estimat.
Registrer Tofu puffs (fritert tofu) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Tofu puffs (fritert tofu) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én tofu puff?
Én tofu puff på 13 g har rundt 35 kcal, med 2,4 g protein, 1,2 g karbohydrater og 2,6 g fett.
Er tofu puffs proteinrike?
De inneholder 18,8 g protein per 100 g, men fettinnholdet er høyere med 20,2 g, så fett står for en større del av kaloriene.
Har tofu puffs flere kalorier enn vanlig tofu?
Ja, frityrstekingen tilfører kaloriene fra oljen tofuen trekker til seg, så tofu puffs er mer kaloritette enn vanlig, ustekt tofu.
Er tofu puffs det samme som aburaage?
Begge er fritert tofu, og begge har 270 kcal per 100 g, men aburaage er vanligvis tynne plater, mens tofu puffs er luftige terninger.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Tofu, fried, FDC ID 172451); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
