Voedingswaarde · Fruit
Calorieën in Jujube
Rauwe jujube bevat 79 kcal per 100 g. Bijna al die calorieën komen uit koolhydraten (20,2 g per 100 g), met slechts 1,2 g eiwit en 0,2 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 92% · Vet 2% · Eiwit 6%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 79 kcal | 1,2 g | 20,2 g | 0,2 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 79 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,2 g |
| Koolhydraten | 20,2 g |
| Vet | 0,2 g |
| Natrium | 3 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Gedroogde jujubes hebben het meeste water verloren, waardoor hetzelfde gewicht merkbaar meer calorieën bevat dan vers fruit.
- De pit eet je niet mee, dus als je hele vruchten met pit weegt, schat je te hoog in wat je echt binnenkrijgt.
- Gekonfijte of op siroop ingemaakte jujubes bevatten extra calorieën door de toegevoegde suiker.
- Rijpere, zachtere jujubes smaken vaak zoeter, maar het verschil in calorieën tussen rijpheidsstadia is meestal klein.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg het eetbare vruchtvlees, of weeg de hele vruchten en trek het gewicht van de pitten er achteraf af, voor de nauwkeurigste invoer.
- Log de vorm die je hebt gegeten: kies rauwe jujube voor vers fruit en een gedroogde of gekonfijte variant voor die versies.
- Maak in BerryFit een foto van je snack om hem snel te loggen en pas daarna zo nodig het portiegewicht aan.
Houd Jujube binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Jujube op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in jujube?
Rauwe jujube bevat 79 kcal per 100 g. Het grootste deel daarvan komt uit de 20,2 g koolhydraten.
Bevat jujube veel eiwit?
Nee, jujube is een eiwitarme vrucht met 1,2 g eiwit per 100 g. Het is vooral een bron van koolhydraten.
Bevatten gedroogde jujubes meer calorieën dan verse?
Ja, per gram wel. Door het drogen verdwijnt water en worden de suikers geconcentreerd, waardoor gedroogde jujubes calorierijker zijn dan de 79 kcal per 100 g van vers fruit.
Hoe verhoudt jujube zich qua calorieën tot ander fruit?
Met 79 kcal per 100 g zit rauwe jujube tussen druiven (69) en granaatappel (83) in, en onder banaan (89).
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Jujube, raw, FDC ID 168151); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
