غذائی معلومات · ساسز اور چٹنیاں
کھیرے کا اچار میں کیلوریز
ڈل والے کھیرے کے اچار میں فی 100 گرام 12 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 چھوٹی قاش (35 گرام) میں تقریباً 4 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان چند کیلوریز کا زیادہ تر حصہ کاربوہائیڈریٹس سے آتا ہے: فی 100 گرام 2.4 گرام کاربز، جبکہ پروٹین 0.5 گرام اور چکنائی 0.3 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 67% · چکنائی 19% · پروٹین 14%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 12 کلو کیلوری | 0.5 گرام | 2.4 گرام | 0.3 گرام |
| 1 چھوٹی قاش | 35 گرام | 4 کلو کیلوری | 0.2 گرام | 0.8 گرام | 0.1 گرام |
| 1 ٹکڑا | 7 گرام | 1 کلو کیلوری | 0 گرام | 0.2 گرام | 0 گرام |
| 1 بڑا اچاری کھیرا (4" لمبا) | 135 گرام | 16 کلو کیلوری | 0.7 گرام | 3.3 گرام | 0.4 گرام |
| 1 کپ، کٹا ہوا | 155 گرام | 19 کلو کیلوری | 0.8 گرام | 3.7 گرام | 0.5 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 12 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 0.5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 2.4 گرام |
| جن میں شکر | 1.1 گرام |
| فائبر | 1 گرام |
| چکنائی | 0.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 809 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- میٹھے اچار، جیسے بریڈ اینڈ بٹر طرز کے، اضافی چینی سے بنتے ہیں، اس لیے ان میں یہاں دکھائے گئے ڈل اچار سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- بیسن یا گھول میں تلے ہوئے اچار میں کوٹنگ اور جذب شدہ تیل کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، جس سے وہ سادہ اچار سے کہیں زیادہ کیلوریز والے ہو جاتے ہیں۔
- سائز سے واقعی فرق پڑتا ہے: ایک ٹکڑے میں تقریباً 1 کلو کیلوری ہوتی ہے، جبکہ 4 انچ کے بڑے اچاری کھیرے میں تقریباً 16 کلو کیلوری۔
- اچار پر لگا نمکین پانی کیلوریز میں تقریباً کچھ اضافہ نہیں کرتا، اس لیے پانی نکالنے سے زیادہ تر وزن پر اثر پڑتا ہے، توانائی پر نہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- اچار کا نمکین پانی ٹپکنے دینے کے بعد وزن کریں، یا اگر آپ معیاری سائز میں کھاتے ہیں تو قاشیں یا ٹکڑے گن لیں۔
- اپنے اچار کی قسم کے مطابق اندراج منتخب کریں، کیونکہ ڈل، میٹھے اور تلے ہوئے اچار کی کیلوریز مختلف ہوتی ہیں۔
- اچار کے ساتھ کھائی جانے والی چیزیں، جیسے برگر، سینڈوچ یا ڈِپ، الگ سے درج کریں، کیونکہ کھانے کی زیادہ تر کیلوریز عموماً انہی میں ہوتی ہیں۔
کھیرے کا اچار کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کھیرے کا اچار تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک بڑے ڈل اچاری کھیرے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
تقریباً 4 انچ لمبے بڑے ڈل اچاری کھیرے (135 گرام) میں تقریباً 16 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن کے ساتھ 3.3 گرام کاربز، 0.7 گرام پروٹین اور 0.4 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
ایک کپ کٹے ہوئے اچار میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ کٹے ہوئے ڈل اچار (155 گرام) میں تقریباً 19 کلو کیلوری اور 3.7 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں۔
کیا اچار میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
ڈل اچار میں کاربز کم ہوتے ہیں، فی 100 گرام 2.4 گرام، جن میں سے 1 گرام فائبر اور 1.1 گرام شکر ہے۔ ایک چھوٹی قاش میں تقریباً 0.8 گرام کاربز ہوتے ہیں۔
کیا میٹھے اچار میں ڈل اچار سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
جی ہاں، میٹھے اچار اضافی چینی سے بنتے ہیں، اس لیے ان میں ڈل اچار سے زیادہ کیلوریز اور کاربز ہوتے ہیں۔ انہیں درج کرتے وقت لیبل دیکھیں یا میٹھے اچار کا اندراج منتخب کریں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Pickles, cucumber, dill or kosher dill، FDC ID 168558) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
