Διατροφικά στοιχεία · Σάλτσες και καρυκεύματα
Θερμίδες σε Αγγουράκια τουρσί
Τα αγγουράκια τουρσί με άνηθο έχουν 12 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 μικρό στικ (35 γρ.) έχει περίπου 4 kcal. Οι λίγες αυτές θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες: 2,4 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., έναντι 0,5 γρ. πρωτεΐνης και 0,3 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 67% · Λιπαρά 19% · Πρωτεΐνη 14%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 12 kcal | 0,5 γρ. | 2,4 γρ. | 0,3 γρ. |
| 1 μικρό κομμάτι (στικ) | 35 γρ. | 4 kcal | 0,2 γρ. | 0,8 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φέτα | 7 γρ. | 1 kcal | 0 γρ. | 0,2 γρ. | 0 γρ. |
| 1 μεγάλο αγγουράκι τουρσί (μήκους 4") | 135 γρ. | 16 kcal | 0,7 γρ. | 3,3 γρ. | 0,4 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, σε φέτες | 155 γρ. | 19 kcal | 0,8 γρ. | 3,7 γρ. | 0,5 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 12 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1 γρ. |
| Λιπαρά | 0,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 809 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Τα γλυκά τουρσιά, όπως τα «bread-and-butter», φτιάχνονται με προσθήκη ζάχαρης, οπότε έχουν περισσότερες θερμίδες από τα αγγουράκια τουρσί με άνηθο που παρουσιάζονται εδώ.
- Τα τηγανητά αγγουράκια τουρσί σε κουρκούτι παίρνουν τις θερμίδες της επικάλυψης και του λαδιού που απορροφούν, γι' αυτό έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από τα σκέτα.
- Το μέγεθος κάνει μεγάλη διαφορά: μία φέτα έχει περίπου 1 kcal, ενώ ένα μεγάλο αγγουράκι 4 ιντσών έχει περίπου 16 kcal.
- Η άλμη που μένει πάνω στο τουρσί δεν προσθέτει σχεδόν καθόλου θερμίδες, οπότε το στράγγισμα επηρεάζει κυρίως το βάρος και όχι την ενέργεια.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τα τουρσιά αφού στραγγίξει η άλμη ή μετρήστε τα στικ ή τις φέτες, αν τα τρώτε σε τυπικά μεγέθη.
- Επιλέξτε την καταχώριση που αντιστοιχεί στο είδος του τουρσιού σας, αφού τα τουρσιά με άνηθο, τα γλυκά και τα τηγανητά διαφέρουν σε θερμίδες.
- Καταγράψτε ξεχωριστά ό,τι συνοδεύει τα τουρσιά, όπως μπέργκερ, σάντουιτς ή ντιπ, γιατί αυτά συνήθως αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων του γεύματος.
Καταγράψτε Αγγουράκια τουρσί σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Αγγουράκια τουρσί στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα μεγάλο αγγουράκι τουρσί με άνηθο;
Ένα μεγάλο αγγουράκι τουρσί με άνηθο, μήκους περίπου 4 ιντσών (135 γρ.), έχει περίπου 16 kcal, με 3,3 γρ. υδατάνθρακες, 0,7 γρ. πρωτεΐνη και 0,4 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι αγγουράκια τουρσί σε φέτες;
Ένα φλιτζάνι αγγουράκια τουρσί με άνηθο σε φέτες (155 γρ.) έχει περίπου 19 kcal και 3,7 γρ. υδατάνθρακες.
Έχουν πολλούς υδατάνθρακες τα αγγουράκια τουρσί;
Τα αγγουράκια τουρσί με άνηθο έχουν λίγους υδατάνθρακες, 2,4 γρ. ανά 100 γρ., από τους οποίους 1 γρ. είναι φυτικές ίνες και 1,1 γρ. σάκχαρα. Ένα μικρό στικ έχει περίπου 0,8 γρ. υδατάνθρακες.
Έχουν τα γλυκά τουρσιά περισσότερες θερμίδες από τα τουρσιά με άνηθο;
Ναι, τα γλυκά τουρσιά φτιάχνονται με προσθήκη ζάχαρης, οπότε έχουν περισσότερες θερμίδες και υδατάνθρακες από τα τουρσιά με άνηθο. Ελέγξτε την ετικέτα ή επιλέξτε καταχώριση για γλυκό τουρσί όταν τα καταγράφετε.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Pickles, cucumber, dill or kosher dill, FDC ID 168558). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
