Besin değerleri · Soslar ve çeşniler
Salatalık turşusu kaç kalori?
Dereotlu salatalık turşusunda 100 g'da 12 kcal bulunur; 1 küçük uzun dilim (35 g) yaklaşık 4 kcal içerir. Bu az miktardaki kalorinin çoğu karbonhidrattan gelir: 100 g'da 2,4 g karbonhidrata karşılık 0,5 g protein ve 0,3 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Yağ 19% · Protein 14%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 12 kcal | 0,5 g | 2,4 g | 0,3 g |
| 1 küçük dilim (uzunlamasına) | 35 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 halka dilim | 7 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 büyük turşu (4" uzunluğunda) | 135 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,3 g | 0,4 g |
| 1 su bardağı, dilimlenmiş | 155 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,7 g | 0,5 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 12 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Karbonhidratlar | 2,4 g |
| şekerler | 1,1 g |
| Lif | 1 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 809 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Tatlı turşular (örneğin "bread-and-butter" tarzı) şeker eklenerek yapıldığı için burada gösterilen dereotlu turşulardan daha fazla kalori içerir.
- Hamura bulanıp kızartılan turşular, kaplamanın ve emdikleri yağın kalorisini de aldığından sade turşulara göre çok daha kaloriliidir.
- Boyut gerçekten fark yaratır: tek bir halka dilim yaklaşık 1 kcal iken 4 inç uzunluğundaki büyük bir turşu yaklaşık 16 kcal'dir.
- Turşunun üzerinde kalan salamura neredeyse hiç kalori eklemez; bu yüzden suyunu süzmek enerjiden çok ağırlığı etkiler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Turşuyu salamurasını süzdürdükten sonra tartın ya da standart boyutlarda yiyorsanız uzun dilim veya halka dilim sayısını kaydedin.
- Dereotlu, tatlı ve kızarmış turşuların kalorileri farklı olduğundan turşunuzun türüne uyan kaydı seçin.
- Turşuyla birlikte yediğiniz hamburger, sandviç veya sos gibi yiyecekleri ayrıca kaydedin; öğünün kalorisinin çoğu genellikle bunlardan gelir.
Salatalık turşusu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Salatalık turşusu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Büyük bir salatalık turşusunda kaç kalori var?
Yaklaşık 4 inç uzunluğunda büyük bir dereotlu turşu (135 g) yaklaşık 16 kcal içerir; 3,3 g karbonhidrat, 0,7 g protein ve 0,4 g yağ vardır.
Bir su bardağı dilimlenmiş turşuda kaç kalori var?
Bir su bardağı dilimlenmiş dereotlu turşu (155 g) yaklaşık 19 kcal ve 3,7 g karbonhidrat içerir.
Turşu karbonhidrat açısından yüksek mi?
Dereotlu turşu karbonhidrat açısından düşüktür: 100 g'da 2,4 g karbonhidrat vardır, bunun 1 g'ı lif ve 1,1 g'ı şekerdir. Küçük bir uzun dilimde yaklaşık 0,8 g karbonhidrat bulunur.
Tatlı turşu dereotlu turşudan daha mı kalorili?
Evet, tatlı turşular şeker eklenerek yapıldığı için dereotlu turşulardan daha fazla kalori ve karbonhidrat içerir. Kaydederken etiketi kontrol edin veya tatlı turşu kaydını seçin.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Pickles, cucumber, dill or kosher dill, FDC ID 168558); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
