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Calorías de Pepinillos en vinagre
Los pepinillos en vinagre con eneldo tienen 12 kcal por 100 g, y 1 bastón pequeño (35 g) aporta unas 4 kcal. Casi todas esas pocas calorías proceden de los hidratos de carbono: 2,4 g por 100 g, frente a 0,5 g de proteína y 0,3 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 67% · Grasas 19% · Proteínas 14%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 12 kcal | 0,5 g | 2,4 g | 0,3 g |
| 1 bastón pequeño | 35 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 rodaja | 7 g | 1 kcal | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 pepinillo grande (4" de largo) | 135 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,3 g | 0,4 g |
| 1 taza, en rodajas | 155 g | 19 kcal | 0,8 g | 3,7 g | 0,5 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 12 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 2,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | 1 g |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Sodio | 809 mg |
Qué hace variar las calorías
- Los pepinillos dulces, como los de estilo bread-and-butter, se elaboran con azúcar añadido, por lo que tienen más calorías que los pepinillos con eneldo que se muestran aquí.
- Los pepinillos rebozados y fritos suman las calorías del rebozado y del aceite que absorben, así que tienen muchas más calorías que los pepinillos al natural.
- El tamaño importa: una sola rodaja tiene alrededor de 1 kcal, mientras que un pepinillo grande de 4 pulgadas tiene unas 16 kcal.
- El líquido del encurtido que queda en el pepinillo apenas aporta calorías, así que escurrirlo afecta sobre todo al peso, no a la energía.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa los pepinillos después de dejar que escurra el líquido, o cuenta los bastones o rodajas si los comes en tamaños estándar.
- Elige la entrada que corresponda a tu tipo de pepinillo, ya que los de eneldo, los dulces y los fritos tienen calorías distintas.
- Registra por separado lo que acompaña a los pepinillos, como hamburguesas, sándwiches o salsas, porque suelen aportar la mayor parte de las calorías de la comida.
Registra Pepinillos en vinagre en segundos
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un pepinillo en vinagre grande?
Un pepinillo con eneldo grande, de unas 4 pulgadas de largo (135 g), tiene unas 16 kcal, con 3,3 g de hidratos de carbono, 0,7 g de proteína y 0,4 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene una taza de pepinillos en rodajas?
Una taza de pepinillos con eneldo en rodajas (155 g) tiene unas 19 kcal y 3,7 g de hidratos de carbono.
¿Los pepinillos tienen muchos hidratos de carbono?
Los pepinillos con eneldo tienen pocos hidratos: 2,4 g por 100 g, de los cuales 1 g es fibra y 1,1 g es azúcar. Un bastón pequeño tiene unos 0,8 g de hidratos de carbono.
¿Los pepinillos dulces tienen más calorías que los de eneldo?
Sí, los pepinillos dulces se elaboran con azúcar añadido, así que tienen más calorías e hidratos que los de eneldo. Revisa la etiqueta o elige una entrada de pepinillos dulces al registrarlos.
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Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Pickles, cucumber, dill or kosher dill, FDC ID 168558); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
