পুষ্টিগুণ · সবজি
আদা-এর ক্যালরি
কাঁচা আদায় প্রতি 100 গ্রামে 80 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 চা চামচ (2 গ্রাম) আদায় থাকে প্রায় 2 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 17.8 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 1.8 গ্রাম আর ফ্যাট মাত্র 0.8 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 83% · ফ্যাট 8% · প্রোটিন 9%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 80 কিলোক্যালরি | 1.8 গ্রাম | 17.8 গ্রাম | 0.8 গ্রাম |
| 1 চা চামচ | 2 গ্রাম | 2 কিলোক্যালরি | 0 গ্রাম | 0.4 গ্রাম | 0 গ্রাম |
| 5 টুকরো (1" ব্যাস) | 11 গ্রাম | 9 কিলোক্যালরি | 0.2 গ্রাম | 2 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
| 1/4 কাপ, টুকরো করা | 24 গ্রাম | 19 কিলোক্যালরি | 0.4 গ্রাম | 4.3 গ্রাম | 0.2 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 80 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 1.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 17.8 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 1.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 2 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.8 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.2 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 13 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- আদা সাধারণত অল্প পরিমাণে ব্যবহার হয়, তাই প্রতি 100 গ্রামের ক্যালরির চেয়ে আপনি আসলে কতটা খাচ্ছেন সেটাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
- আদা গুঁড়ো বা শুকনো আদায় পানি প্রায় থাকে না, তাই ওজন অনুযায়ী এতে টাটকা আদার চেয়ে বেশি ক্যালরি থাকে।
- ক্যান্ডি করা বা চিনি মাখানো আদায় চিনির প্রলেপ থাকে, যা সাধারণ টাটকা আদার তুলনায় অনেক বেশি ক্যালরি যোগ করে।
- ভাজি, তরকারি বা সসে রান্না করা আদার সঙ্গে প্রায়ই তেল, চিনি বা অন্যান্য উপকরণ থাকে, যা আদার চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- কোরানো বা কুচি করা আদার জন্য চা চামচে মাপাই যথেষ্ট; চা বা জুসের জন্য টুকরোর মতো বেশি পরিমাণ হলে খোসা ছাড়ানো আদা ওজন করে নিন।
- টাটকা আদা কাঁচা আদা হিসেবে লগ করুন, আর আদা গুঁড়ো, আচার বা ক্যান্ডি করা আদা ব্যবহার করলে আলাদা এন্ট্রি বেছে নিন, কারণ এগুলোর ক্যালরি আলাদা।
- BerryFit-এ আদা দিয়ে তৈরি খাবার বা পানীয়ের তেল, চিনি বা মধু আলাদাভাবে লগ করুন, কারণ সাধারণত এগুলোই আদার চেয়ে বেশি ক্যালরি দেয়।
কয়েক সেকেন্ডেই আদা লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ আদা খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক চা চামচ টাটকা আদায় কত ক্যালরি?
1 চা চামচ কাঁচা আদায় (2 গ্রাম) প্রায় 2 কিলোক্যালরি এবং 0.4 গ্রাম কার্বস থাকে। এটি খাবারের মোট ক্যালরিতে খুব সামান্যই যোগ করে।
আদায় কত কার্বস থাকে?
কাঁচা আদায় প্রতি 100 গ্রামে 17.8 গ্রাম কার্বস থাকে, যার মধ্যে 2 গ্রাম ফাইবার ও 1.7 গ্রাম চিনি। 1/4 কাপ টুকরো করা আদায় (24 গ্রাম) 4.3 গ্রাম কার্বস থাকে।
আদা চায়ে কি ক্যালরি আছে?
পানিতে ভিজিয়ে বা ফুটিয়ে বানানো আদা চায়ে খুব সামান্য ক্যালরি থাকে, কারণ আদা নিজে প্রায় খাওয়াই হয় না। তবে চায়ে মধু, চিনি বা দুধ দিলে ক্যালরি বাড়বে।
আদায় কি প্রোটিন বা ফ্যাট বেশি?
না। কাঁচা আদায় প্রতি 100 গ্রামে 1.8 গ্রাম প্রোটিন ও 0.8 গ্রাম ফ্যাট থাকে, তাই এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Ginger root, raw, FDC ID 169231); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
