Hranilne vrednosti · Meso
Kalorije: Panceta
Panceta ima 393 kcal na 100 g surove teže, rezina s 28 g pa ima približno 110 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz maščob (37,1 g na 100 g), preostanek iz beljakovin (13,7 g), ogljikovih hidratov pa praktično nima.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 86% · Beljakovine 14%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 393 kcal | 13,7 g | 0 g | 37,1 g |
| 1 rezina | 28 g | 110 kcal | 3,8 g | 0 g | 10,4 g |
| 4 oz | 113 g | 444 kcal | 15,4 g | 0 g | 42 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 393 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 13,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 37,1 g |
| od tega nasičene | 12,6 g |
| Natrij | 751 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Navedene vrednosti veljajo za surovo panceto, zato jo za najnatančnejši vnos stehtajte pred pripravo.
- Ko panceto popečete v ponvi, se iz nje stopi velik del maščobe, zato imajo pečeni koščki, ki jih pojeste, lahko manj kalorij, kot kaže surova teža, če stopljeno maščobo pustite v ponvi.
- Če v stopljeni maščobi pancete pripravljate še druge sestavine, te kalorije ostanejo v jedi, zato maščobo štejte kot del recepta.
- Debelina rezin in razmerje med mastnim in pustim delom se razlikujeta med znamkami in rezinami, kar vpliva na kalorije v posamezni rezini.
Nasveti za natančen vnos
- Panceto stehtajte surovo, pred pripravo, in jo vnesite kot surovo panceto, saj se teža med pečenjem zmanjša, ko izhlapita maščoba in voda.
- Če stopljeno maščobo odlijete, upoštevajte, da je dejanski vnos lahko nekoliko nižji od vnosa za surovo panceto; če maščoba ostane v jedi, pa obdržite vnos za surovo.
- V aplikaciji BerryFit panceto v testeninah ali solatah vnesite kot samostojno sestavino, da majhna količina narezane pancete ne uide pri skeniranju fotografije.
Vnesite Panceta v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Panceta v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima rezina pancete?
Rezina surove pancete s 28 g ima približno 110 kcal, 10,4 g maščob in 3,8 g beljakovin.
Ali je panceta bogata z beljakovinami?
Panceta ima 13,7 g beljakovin na 100 g, vendar precej več maščob (37,1 g), zato večina njenih kalorij izvira iz maščob in ne iz beljakovin.
Ali panceta vsebuje ogljikove hidrate?
Panceta ima 0 g ogljikovih hidratov na 100 g in le 0,4 g sladkorjev, zato praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov.
Ali ima panceta več kalorij kot slanina?
Surova panceta ima 393 kcal na 100 g, pečena slanina pa 468 kcal na 100 g. Primerjava ni povsem enakovredna, saj pri pečenju izhlapi voda, zato so kalorije glede na težo bolj zgoščene.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Pork, cured, bacon, unprepared, FDC ID 168277); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.