Besin değerleri · Sebzeler
Kırmızı pancar kaç kalori?
Çiğ kırmızı pancarın 100 g'ında 43 kcal bulunur; 2 inç çapındaki bir pancar (82 g) ise yaklaşık 35 kcal içerir. Bu kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 9,6 g karbonhidrat vardır ve bunun 2,8 g'ı lif, 6,8 g'ı şekerdir. Kırmızı pancar yağ açısından çok düşüktür (100 g'da 0,2 g) ve az miktarda, 1,6 g protein içerir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Yağ 4% · Protein 14%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 43 kcal | 1,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 adet pancar (2 inç çapında) | 82 g | 35 kcal | 1,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 su bardağı | 136 g | 58 kcal | 2,2 g | 13 g | 0,2 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 43 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,6 g |
| Karbonhidratlar | 9,6 g |
| şekerler | 6,8 g |
| Lif | 2,8 g |
| Yağ | 0,2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 78 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pancarı pişirmek tek başına kalori eklemez, ancak haşlama veya fırınlama su içeriğini değiştirir; bu yüzden aynı ağırlıktaki pişmiş pancar çiğ değerlerle birebir örtüşmez.
- Pancarı sıvı yağ veya tereyağıyla fırınlamak, kullanılan yağın kalorisini ekler ve bu kalori pancarın kendisini kolayca geçebilir.
- Pancar turşusunun salamurasında genellikle ilave şeker bulunur; bu da sade pancara göre kaloriyi artırır.
- Pancarların boyutu çok farklı olabilir; pancarınız yaklaşık 2 inç çapında değilse "bir adet pancar" diye saymak epey yanıltıcı olabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Boyutlar çok değiştiği için pancarı adetle saymak yerine mutfak tartısıyla tartın.
- Gerçekte yediğiniz şekli kaydedin: çiğ, sade pişmiş, turşu veya konserve gibi. Sıvı yağ, sos veya peyniri ayrı kayıtlar olarak ekleyin.
- BerryFit'te pancar salatanızın ya da fırın sebzelerinizin fotoğrafını çekin, ardından porsiyon miktarını kontrol edin ve tarama algılamadıysa pişirme yağını ekleyin.
Kırmızı pancar saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Kırmızı pancar arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir adet pancar kaç kalori?
Yaklaşık 2 inç çapındaki bir adet çiğ pancar (82 g) yaklaşık 35 kcal içerir. Daha büyük pancarların kalorisi daha yüksektir; en doğru sonuç için tartmak en iyisidir.
Bir su bardağı kırmızı pancar kaç kalori?
Bir su bardağı çiğ kırmızı pancar (136 g) yaklaşık 58 kcal içerir; 13 g karbonhidrat, 2,2 g protein ve 0,2 g yağ sağlar.
Kırmızı pancarda şeker fazla mı?
Çiğ kırmızı pancarın 100 g'ında toplam 9,6 g karbonhidratın 6,8 g'ı şekerdir. Ayrıca 100 g'da 2,8 g lif sağlar.
Fırında pancar çiğ pancardan daha mı kalorili?
Fırınlamanın kendisi kalori eklemez, ancak kullanılan sıvı yağ veya tereyağı ekler. Fırınlama ayrıca suyu uçurur; bu yüzden bir gram fırın pancarı, bir gram çiğ pancardan biraz daha yoğundur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Beets, raw, FDC ID 169145); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
