Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Červená řepa
Syrová červená řepa má 43 kcal na 100 g a jedna bulva o průměru 2 palce (82 g) má zhruba 35 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů: na 100 g obsahuje 9,6 g sacharidů, z toho 2,8 g vlákniny a 6,8 g cukrů. Tuku má řepa velmi málo, jen 0,2 g na 100 g, a bílkovin skromných 1,6 g.
Původ kalorií: Sacharidy 82% · Tuky 4% · Bílkoviny 14%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 43 kcal | 1,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 bulva (průměr 2") | 82 g | 35 kcal | 1,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 hrnek | 136 g | 58 kcal | 2,2 g | 13 g | 0,2 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 43 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,6 g |
| Sacharidy | 9,6 g |
| z toho cukry | 6,8 g |
| Vláknina | 2,8 g |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 78 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Samotná tepelná úprava řepě kalorie nepřidá, ale vaření nebo pečení mění obsah vody, takže stejná hmotnost tepelně upravené řepy nebude přesně odpovídat hodnotám pro syrovou.
- Pečení řepy s olejem nebo máslem přidává kalorie použitého tuku, které mohou snadno převýšit kalorie samotné řepy.
- Nakládaná řepa často obsahuje v nálevu přidaný cukr, takže má víc kalorií než řepa bez úprav.
- Bulvy řepy se velikostí hodně liší, takže počítání „jedné bulvy“ může být dost nepřesné, pokud vaše řepa nemá průměr kolem 2 palců.
Tipy pro přesné zapisování
- Řepu raději važte na kuchyňské váze, než abyste počítali kusy – velikosti se výrazně liší.
- Zapisujte formu, kterou jste skutečně snědli, tedy syrovou, vařenou, nakládanou nebo sterilovanou, a olej, dresink či sýr přidejte jako samostatné položky.
- V BerryFit vyfoťte svůj řepný salát nebo pečenou zeleninu, pak zkontrolujte velikost porce a přidejte olej na přípravu, pokud ho sken nerozpoznal.
Zapište Červená řepa během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Červená řepa v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jedna řepa?
Jedna syrová bulva o průměru asi 2 palce (82 g) má zhruba 35 kcal. Větší bulvy mají víc, proto je nejpřesnější řepu zvážit.
Kolik kalorií má hrnek červené řepy?
Jeden hrnek syrové červené řepy (136 g) má zhruba 58 kcal, 13 g sacharidů, 2,2 g bílkovin a 0,2 g tuku.
Obsahuje červená řepa hodně cukru?
Syrová červená řepa má 6,8 g cukrů na 100 g z celkových 9,6 g sacharidů. Zároveň obsahuje 2,8 g vlákniny na 100 g.
Má pečená řepa víc kalorií než syrová?
Samotné pečení kalorie nepřidává, ale použitý olej nebo máslo ano. Při pečení se navíc odpaří voda, takže gram pečené řepy je o něco koncentrovanější než gram syrové.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Beets, raw, FDC ID 169145); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
