营养成分 · 水果
石榴的热量
石榴每100克含83千卡热量，一个直径4英寸的石榴（282克）含234千卡。热量主要来自碳水化合物，每100克含18.7克碳水，其中糖13.7克、膳食纤维4克。蛋白质和脂肪含量都很低。
每 100 克83千卡
1.7克蛋白质
18.7克碳水
1.2克脂肪
4克膳食纤维
热量来源: 碳水 81% · 脂肪 12% · 蛋白质 7%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 83 千卡 | 1.7 克 | 18.7 克 | 1.2 克 |
| 1个石榴（直径4英寸） | 282 克 | 234 千卡 | 4.7 克 | 52.7 克 | 3.3 克 |
| 1/2杯石榴籽 | 87 克 | 72 千卡 | 1.5 克 | 16.3 克 | 1 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 83 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 1.7 克 |
| 碳水化合物 | 18.7 克 |
| 其中糖 | 13.7 克 |
| 膳食纤维 | 4 克 |
| 脂肪 | 1.2 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0.1 克 |
| 钠 | 3 毫克 |
影响热量的因素
- 整个石榴的重量包括不能吃的厚皮和白色隔膜，所以只称石榴籽的重量，才能更准确地反映实际吃下的热量。
- 石榴汁去除了大部分膳食纤维，一杯果汁就能让你快速摄入相当于大量石榴籽的浓缩糖分。
- 加糖或干制的石榴制品由于添加了糖或失去了水分，每克热量通常高于新鲜石榴籽。
- 石榴大小差异很大，大个石榴的热量可能明显高于小个的。
准确记录的小贴士
- 把石榴籽剥出来后再称重，或按半杯计量（87克含72千卡）。
- 记录时请选择生石榴籽，而不是石榴汁或加糖制品，除非你吃的就是这些。
- 在BerryFit里给你的碗拍张照并核对份量，别忘了把酸奶、蜂蜜或格兰诺拉麦片等配料单独添加。
几秒钟记录石榴
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索石榴，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
1/2杯石榴籽有多少热量？
1/2杯石榴籽（87克）含72千卡热量，碳水16.3克、蛋白质1.5克、脂肪1克。
一整个石榴有多少热量？
一个直径4英寸的石榴（282克）含234千卡。更大或更小的石榴热量会按大小相应变化。
石榴含糖量高吗？
石榴每100克含13.7克糖，占其碳水化合物的大部分。吃石榴籽时，每100克还能提供4克膳食纤维。
石榴的热量比其他水果高吗？
石榴每100克含83千卡，介于葡萄（69千卡）和香蕉（89千卡）之间，略高于苹果和樱桃（均为63千卡）。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Pomegranates, raw，FDC ID 169134）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
