পুষ্টিগুণ · ফল
ডালিম-এর ক্যালরি
ডালিমে প্রতি 100 গ্রামে 83 কিলোক্যালরি থাকে, আর 4 ইঞ্চির একটি ডালিমে (282 গ্রাম) থাকে 234 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 18.7 গ্রাম কার্বস, যার মধ্যে 13.7 গ্রাম চিনি ও 4 গ্রাম ফাইবার। প্রোটিন ও ফ্যাট দুটোই খুব কম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 81% · ফ্যাট 12% · প্রোটিন 7%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 83 কিলোক্যালরি | 1.7 গ্রাম | 18.7 গ্রাম | 1.2 গ্রাম |
| 1টি ডালিম (4" ব্যাস) | 282 গ্রাম | 234 কিলোক্যালরি | 4.7 গ্রাম | 52.7 গ্রাম | 3.3 গ্রাম |
| 1/2 কাপ ডালিমের দানা | 87 গ্রাম | 72 কিলোক্যালরি | 1.5 গ্রাম | 16.3 গ্রাম | 1 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 83 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 1.7 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 18.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 13.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 4 গ্রাম |
| ফ্যাট | 1.2 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 3 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- গোটা ডালিমের ওজনে মোটা খোসা আর সাদা পর্দাও ধরা থাকে, যা খাওয়া হয় না। তাই শুধু দানাগুলো ওজন করলে আপনি আসলে যা খাচ্ছেন তার হিসাব বেশি নির্ভুল হয়।
- ডালিমের রসে বেশিরভাগ ফাইবার বাদ পড়ে যায়, তাই এক গ্লাস রসে অনেকগুলো দানার চিনি দ্রুত ও ঘন আকারে শরীরে পৌঁছায়।
- চিনি মেশানো বা শুকনো ডালিমজাত খাবারে সাধারণত তাজা দানার চেয়ে প্রতি গ্রামে বেশি ক্যালরি থাকে, কারণ এতে বাড়তি চিনি থাকে বা জল কমে যায়।
- ডালিমের আকার অনেক রকম হয়, তাই বড় একটি ফলে ছোট ফলের চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- ফল থেকে দানা ছাড়িয়ে নেওয়ার পর ওজন করুন, অথবা আধা কাপ হিসেবে মাপুন (87 গ্রামে 72 কিলোক্যালরি)।
- লগ করার সময় কাঁচা ডালিমের দানা বেছে নিন; রস বা চিনি মেশানো কিছু খেলে তবেই সেটি বেছে নিন।
- BerryFit-এ আপনার বাটির একটি ছবি তুলে পরিমাণটা মিলিয়ে নিন, আর দই, মধু বা গ্রানোলার মতো টপিং আলাদা করে যোগ করতে ভুলবেন না।
কয়েক সেকেন্ডেই ডালিম লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ডালিম খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1/2 কাপ ডালিমের দানায় কত ক্যালরি?
1/2 কাপ দানায় (87 গ্রাম) 72 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 16.3 গ্রাম কার্বস, 1.5 গ্রাম প্রোটিন ও 1 গ্রাম ফ্যাট।
একটি গোটা ডালিমে কত ক্যালরি?
4 ইঞ্চির একটি ডালিমে (282 গ্রাম) 234 কিলোক্যালরি থাকে। বড় বা ছোট ফলে আকার অনুপাতে ক্যালরি কমবেশি হবে।
ডালিমে কি চিনি বেশি?
ডালিমে প্রতি 100 গ্রামে 13.7 গ্রাম চিনি থাকে, যা এর কার্বোহাইড্রেটের বেশিরভাগ অংশ। দানা খেলে প্রতি 100 গ্রামে 4 গ্রাম ফাইবারও পাওয়া যায়।
অন্য ফলের চেয়ে ডালিমে কি ক্যালরি বেশি?
প্রতি 100 গ্রামে 83 কিলোক্যালরি নিয়ে ডালিমের অবস্থান আঙুর (69) আর কলার (89) মাঝামাঝি। এটি আপেল ও চেরির চেয়ে সামান্য বেশি, যাদের দুটোতেই 63 কিলোক্যালরি।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Pomegranates, raw, FDC ID 169134); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
