Informasi gizi · Buah
Kalori dalam Pepaya muda
Pepaya muda mengandung 43 kkal per 100 g, berdasarkan data standar untuk pepaya mentah, dan 62 kkal dalam 1 cangkir potongan 1" (145 g). Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 10,8 g per 100 g, dengan protein dan lemak yang sangat sedikit. Karena data ini menggambarkan pepaya mentah secara umum, anggap saja sebagai perkiraan yang cukup dekat untuk pepaya muda yang belum matang.
Sumber kalori: Karbo 90% · Lemak 6% · Protein 4%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 43 kkal | 0,5 g | 10,8 g | 0,3 g |
| 1 cangkir, potongan 1" | 145 g | 62 kkal | 0,7 g | 15,7 g | 0,4 g |
| 1 buah pepaya kecil | 157 g | 68 kkal | 0,7 g | 17 g | 0,4 g |
| 1 buah pepaya besar | 781 g | 336 kkal | 3,7 g | 84,5 g | 2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 43 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Karbohidrat | 10,8 g |
| termasuk gula | 7,8 g |
| Serat | 1,7 g |
| Lemak | 0,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 8 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Tingkat kematangan berpengaruh: pepaya muda dipetik sebelum matang, jadi biasanya tidak semanis pepaya matang yang berwarna oranye, dan kandungan gulanya bisa lebih rendah dari 7,8 g per 100 g yang tercantum di sini.
- Saus atau bumbu menyumbang kalori paling banyak dalam hidangan sehari-hari, karena salad pepaya muda sering ditambah gula, kecap ikan, kacang tanah, atau ebi selain serutan pepayanya.
- Memasak pepaya muda dalam sayur berkuah atau tumisan menambah kalori dari minyak, santan, atau kaldu yang dipakai, sementara pepayanya sendiri hanya menyumbang sedikit.
- Kulit dan bijinya biasanya dibuang, jadi menimbang daging buah yang sudah disiapkan memberi angka yang lebih akurat daripada menimbang buah utuh.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang pepaya yang sudah diserut atau dipotong dadu setelah dikupas dan dibuang bijinya, lalu catat dalam gram alih-alih memperkirakan dari ukuran buah.
- Catat saus, kacang, dan gula dalam salad pepaya muda sebagai item terpisah, karena sering kali kalorinya lebih banyak daripada pepayanya sendiri.
- Foto piringmu di BerryFit untuk mencatat makanan dengan cepat, lalu sesuaikan porsinya dalam gram jika kamu sudah menimbangnya.
Catat Pepaya muda dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Pepaya muda di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir pepaya muda?
Satu cangkir potongan pepaya 1" (145 g) mengandung 62 kkal, dengan 15,7 g karbohidrat, 0,7 g protein, dan 0,4 g lemak.
Berapa kalori dalam satu buah pepaya utuh?
Satu buah pepaya kecil (157 g) mengandung 68 kkal, dan satu buah pepaya besar (781 g) mengandung 336 kkal. Angka sebenarnya tergantung berapa banyak daging buah yang bisa dimakan setelah dikupas dan dibuang bijinya.
Apakah pepaya muda tinggi karbohidrat?
Pepaya muda sebagian besar terdiri dari karbohidrat, yaitu 10,8 g per 100 g, termasuk 1,7 g serat. Kandungan proteinnya hanya 0,5 g dan lemaknya 0,3 g per 100 g.
Apakah pepaya muda lebih rendah kalori dibanding pepaya matang?
Data yang tersedia mencantumkan 43 kkal per 100 g untuk pepaya mentah tanpa membedakan pepaya muda dan matang. Pepaya muda umumnya kurang manis, jadi gulanya mungkin sedikit lebih rendah, tetapi perbedaan kalorinya kemungkinan kecil.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Papayas, raw, FDC ID 169926); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
